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SABAL

サバル / 사발
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 市庁・光化門 主なメニュー麺類、ビビンバ
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[352180]
ステキな空間 (返信: 0 )
投稿者:soy504 さん 17.09.23
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地元の友達と16時過ぎにいきました。
食事時ではないからかお客さんもいなく静かでした。

オープン当初から賑わっていたそうですが韓国の人気番組(수요미식회)で紹介された後から行列できてると言ってました。

お店の方はTVで紹介された鶏肉入り温麺 닭국수(タックス)がオススメと言ってましたが

私は友達オススメの
牡蠣とキノコの黒胡麻 えごま温麺
굴 버섯 흑임자들깨탕 국수 (クルポソッフギムジャトゥルケタングッス)
クリーミーでコクがあり優しさ味。
スープも全部いただきました。


辛い鶏肉入り温麺
매운닭국수 (メウンタックッス)
ユッケジャンの鶏肉バージョンのスープで辛いです。


ニラの醤油風味辛口混ぜ麺
부추간장비빔국수 (プチュカンジャンビビングッス)
青唐辛子がたっぷりはいった酸味の聞いた冷たいスープの麺

どれも美味しくていねいに作られていて体に優しさ料理でした。


写真もなく韓国語のメニューしかないのでコネストのメニューを見せて注文するといいとおもいます。

奥まったところにありわかりにくいですが韓国にいながらヨーロッパの雰囲気を味わえるステキなお店です。

2017.9訪問
 
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[151986]
とてもあたたかいお店。 (返信: 0 )
投稿者:polasaki さん 12.09.06
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8月22日、
大人3人、子供1人で行きました。

店に入ると私たちが日本人だと判断してくださり、
印刷したメニューを見せると、メニューを指さしながら

赤貝のビビンバ、鶏肉入り温麺、サバル麺を持ってきてくださりました。

終始笑顔で対応してくださり、とても気持ちよく食事をすることができました。

母と叔母は冷たい麺類が苦手なので、大変喜んでおりました。

おしゃれなカフェご飯を楽しむことができました。

また行きたいです。
ありがとうございました。
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[107619]
美味しくて、気持ちのいいお店です (返信: 0 )
投稿者:alpon さん 11.09.18
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ちょっと離れた場所にありますので不便ですが、訪韓すると必ず食べに行きます。

メニューはどれも美味しく、独創的で、盛り付けも器もきれいです。

スタッフは若い男性で、笑顔で、感じがよく、メニューも質問すると丁寧に説明してくれます。

店内は、壁にセンスのいい写真が飾ってあり、しかも頻繁に変更されています。

バッグを床に置いたら、さっと来て、椅子下のバスケットに入れてくれたり、
冬は、窓際の席は寒いのか、椅子にブランケットが置いてありました。

以前、「野菜がいっぱい入っているのはどれ?」と尋ね、勧められたメニューを注文したところ、麺料理とは別に、茹でた小エビとささみが小皿に入れられて出てきました。
それを麺料理に入れて食べましたが、後で気づきました。
野菜のことを尋ねたので、私をベジタリアンなのかもと考え、小エビとささみを別盛りにしたのだと思います。

このように、心遣いがとても繊細なお店です。
(ここはホントに韓国か?と思ってしまいます、と言ったら怒られるかもしれませんが(^_^)

唯一残念なのは、メニューに写真が無く、ハングルだけな点です。
創作料理なので、文字や説明だけでは、イメージが違ってたりしますので、
写真があると分かりやすいのですが、、、
前述のように、オーナーは写真が趣味のようなので、なおのことそう思います。
もし、お店の方が、これをご覧になったら検討してください。

いつも、美味しくて気持ちのいい料理をありがとうございます。
また、食べに行きますね。

なお、全く日本語は通じず、韓国語か英語ですので、通じない場合は、テキトーに注文してみてください。
どのメニューも美味しいですから(^_^)
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[103395]
土曜日の営業時間 (返信: 1 )
投稿者:mayuchandayo さん 11.08.14 / 最新レス:konest さん 11.08.16
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8月13日土曜日の夜19時20分頃来店したところラストオーダーは終わったと言われてしまいました。
土曜日は営業時間が早いのでしょうか?

コネストさんよろしくお願いします。
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konestさん / 11.08.16 翻訳(번역)
アンニョンハセヨ!コネストです。
確認しましたところ、土曜日の営業時間は
11:30~19:00(ラストオーダー18:30) とのことです。
記事は修正いたしました。
貴重な情報ありがとうございました。
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[91333]
おいしい! (返信: 0 )
投稿者:harrie さん 11.03.26
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友人のオススメで連れてってもらいました。
紹介されてるように店内はOLさんでいっぱい!
ヘルシーなメニューが人気だと友人も言ってました。

私が食べたのは辛くない麺で、味は日本の冷やし中華によく似ていました。
麺は細くて冷やし中華みたいに油っぽい麺ではありません。
野菜がたっくさんで、タレには甘みがあってお酢もいい具合に効いてて、日本人が好きな味だと思います。

友人が食べたのは唐辛子の効いたHOTマークがついたもの。
韓国人の友人ですら「うまいけどめっちゃ辛い」と言ってました(苦笑)

こじんまりとした店内ですが内装もおしゃれでランチに最適!
次回も必ず行きたいお店です。
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掲載日:09.06.30   最終更新日:15.08.10 (更新履歴
・一部記事内容を変更しました(20150810)
・一部記事内容、メニュー内容、一部アクセス写真を変更しました(20150805)
・一部メニュー内容、営業時間、その他外国語、テイクアウト情報を更新しました(20120502)
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