チョッポソルロンタン チョッポソルロンタン / 족보설렁탕
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全北大の近くにある店です。全州徳津公園からすぐです。
全州でソルロンタンを食べるのは初めてです(いつも、南部市場のスンデクッパやコンナムルクッパを食べに行ってしまうんで)。
当然、この店の1番の名物であるソルロンタンを注文しました。
テーブルにはキムチやカクテギが入った壺があり、食べ放題です。これがなかなかいけます。
ソルロンタンは見た目はかなりシンプルですが、スプーンを入れると肉がそこそこ入っているのがわかります。ネギを入れて、塩で味を調整して食べます。
味を調整する前にスープを飲みましたが、かなり薄味です。ただし、単なる薄味というわけではなく、深みのある優しい味です。
追加に素麺もあるので、途中で麺を投入します。
コスパもよく大満足です。
利用日:2019.11.30
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最終更新日:20.03.11 |
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