韓国旅行「コネスト」 真味食堂の口コミ|汝矣島・永登浦・麻浦(ソウル)のグルメ・レストラン
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真味食堂

チンミシッタン / 진미식당
コネスト 投稿
4.9 エリアソウル > 汝矣島・永登浦・麻浦 主なメニューワタリガニの醤油漬け(カンジャンケジャン)
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クチコミ数:86 (5611226) 編集申告閉店申告
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[320134]
教えてください。 (返信: 2 )
投稿者:まこちゃん7 さん 17.01.08 / 最新レス:송공주 さん 17.02.05
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眞味食堂に2月26日か27日の昼に行きたいのですが予約必須でしょうか?日本語または英語は通じますか?
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ぶらいさん / 17.01.15 翻訳(번역)
平日お昼オープンの10分前に行っても満席で入れず(13時過ぎにまた来てと言われ入れましたが)、それからは毎回予約してます。韓国に着いたら、ホテルのフロントの方に予約お願いしてます。
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송공주さん / 17.02.05 翻訳(번역)
以前、翌日の昼12時の予約をとろうと電話したら12:50なら大丈夫と言われ予約をとりました。行ってみると私たちで満席になり、予約をしていなかった日本人が諦めて店を去るのを見かけました。昼時は予約をするのがいいでしょう。日本語と英語は通じないと思います。

先にコメントされてる方と同じ答えになりますが、フロントでスタッフに頼むのが良いでしょう。念のため店の名前と電話番号をメモしてここに予約してほしいと見せれば良いと思います。
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[323173]
隅々まで甘い蟹身がぎっしり!! (返信: 0 )
投稿者:송공주 さん 17.02.05
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2017,1,31,夜7時

母との韓国旅行初日の夕飯にと思い、二日前に予約を入れておきました。

お店に着くと店は私たちが入ったところで満員になったようでした。
やはり予約を入れるのが安心ですね。相変わらず人気のあるお店のようです。韓国語が話せないとしても、ホテルの人に予約をお願いしたら代わりに電話してくれると思います。

肝心のカンジャンケジャンですが、甲羅の卵がたっぷりでハサミや脚など細かい部分も甘味のある身がしっかりつまっていて、無言でしゃぶりつきました(笑)お醤油の味がなんとも絶妙なんですよね。ご飯も進みます!

母は以前韓定食についてたカンジャンケジャンの生臭さとグロテスクな色(そこの店のは本当に生臭くて色も食べて大丈夫なのか不安になる色でした)のイメージが強く、カンジャンケジャンは食わず嫌いでした。
真味食堂のカンジャンケジャンは本当に生臭さがないからと説得して連れていったのですが、食べるなりとても喜んでくれました。そもそも見た目が全く違うと驚いてましたし生臭さがないので食べやすいと言ってたくさん食べてくれました。ホテルに帰ってからも「あの味が忘れられない」と何度も言ってました。

今回久し振りに伺ったのですが値上がったのですね、あとからコネストのメニューを見ました(^^;)それでも美味しいのでまたいくと思います。
    
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[321808]
また行きます! (返信: 0 )
投稿者:ななめろ さん 17.01.22
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SNSでとても評価が高かったので1/19の18時ごろ伺いました。2人だったので予約をしなかったのですが、すぐに入れました。その後30分後には満席になっていたので、早めに行って正解でした。
初めてのカンジャンケジャンだったのですが、アジョシが食べ方を教えてくれたりご飯お代わりする?と聞いてくださったり、とても気を使ってくださいました。
とても満足で、またぜひ伺いたいと思います。
    
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[318504]
行って良かった (返信: 0 )
投稿者:つかお さん 16.12.25
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地下鉄5号線エオゲ駅4番出口を出て約5分のとこにありました。
ちょっと中に入り込んだとこにあります。
昼時に行ったのですが、待たずに入れました。
皆さんのコメント通り、期待を裏切らない美味しさでした。
手が汚れないようにポリの手袋も置いてありました。
4人分
 
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[311709]
予約必要でしょうか? (返信: 0 )
投稿者:ろんてぃーに さん 16.10.30
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11月6~8で、訪韓予定ですが、7日のどこかで予定を調整して食べに行きたいのですが、予約は必ず必要でしょうか?

はっきり時間が決められないので、待つのを覚悟して行きたいのですが、それでは駄目ですか??
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[311051]
3人で行って2人前の注文ってできます? (返信: 0 )
投稿者:やすおっち さん 16.10.26
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11月中旬に大人女性3人で真味食堂へ行く予定です。
かなり小食なので残したくないので3人ですが2人前での注文って受け入れてくれますか?
気分で行きたいので予約はしたくないのでピーク時を外した時間に行けば入れますかね?例えば14:00過ぎや17時。
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[309858]
「超有名店」なことに納得!! 麻浦エリアのカンジャンケジャン専門店 (返信: 0 )
投稿者:エゴマちゃん さん 16.10.17
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平日7時30分頃、女性5人で訪問しました。

ソウル市内の「カンジャンケジャン」のお店としては5本の指に入ると
言われており、有名人の行きつけの店としても知られている
「超」がつく有名店です。
各種メディアにも取り上げられており、韓国の方はほとんどの場合予約をしてから
訪問するらしいのですが、私たちは大胆にも5人で予約をせずに行きました。

もちろんお店では待つことになったのですが、
運よく20分ほどで入る事ができました。

席に着いてすぐにカンジャンケジャン(37,000ウォン)を5人分を注文しました。
おかずはすぐに運ばれて、カンジャンケジャンもかなり早く出てきました。
5人分ということもあり、ビジュアルが凄かったです!

鮮やかなオレンジ色のタマゴと黄色の内臓、そしてその上に切って乗せられた
唐辛子の彩りを見て、友達は「デザートより綺麗!」と言っていました。

カンジャンケジャンが真ん中に置かれ、その周りをナムル、キムチ、塩辛、のり、
カジメ海苔、ケランチム、キムチグッなどで埋められ、
テーブルがいっぱいになりました。
5人とも髪の毛を結んで、片手にはビニール手袋をはめて一生懸命に食べました。
一口食べると広がる蟹の風味と醤油の味付けが絶妙で、手が止まらず、
途中で写真を撮るのも忘れ必死で食べ進めました。

蟹の味付けは濃すぎず丁度良い加減。
韓国には「ご飯泥棒」というカンジャンケジャンのニックネームがあるのですが、
醤油を足してご飯をまぜ、蟹の身と食べると、その名の通りご飯がいくらでも
食べられました!!

また、おかずが一つ一つ美味しいものも嬉しいポイントです。
サービスとして出てくる茶碗蒸しやスープも美味しくて、シメで出してくれる
ヌルンジ(おこげ)もおかずと一緒に食べたので、
5人とも食べすぎてしまいました。

「カジメ海苔」も全羅道海岸地方ではよくありますが、ソウルでは
見られない食材なので、おかずとして思う存分食べられる点も良かったです。
多くの人たちに評価され、訪問されているのにはやはり理由があってこそ
だということを、このお店で改めて感じました。

店員の接客も問題なし。待ち時間があっても食べ物がすぐに出てきて、
回転も早いほうなので、ここのカンジャンケジャンを食べるために
待って良かったと思いました。
カンジャンケジャンを好きな方には、是非訪問してもらいたいお店です。
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[308094]
コネスト様 (返信: 3 )
投稿者:TXM さん 16.10.05 / 最新レス:konest さん 16.10.06
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眞味食堂に10月8日の20時頃に行きたいのですが予約必須でしょうか?日本語または英語は通じますか?
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konestさん / 16.10.05 翻訳(번역)
アンニョンハセヨ!コネストです。
確認しましたところ、夜は混み合うため予約されることをお勧めするとのことした。
また日本語・英語が可能なスタッフはいないとのことです。
よろしくお願いいたします。
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TXMさん / 16.10.05 翻訳(번역)
コネスト様の方で予約していただくことは可能ですか?
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konestさん / 16.10.06 翻訳(번역)
アンニョンハセヨ!コネストです。
掲示板は情報共有の場であるのと、連絡の行き違いが発生する可能性が非常に高いため、
予約の申し込み・変更、空き時間の確認等のご連絡はご遠慮いただいております。
記事内に記載がございます電話番号より、お店に直接ご連絡ください。
ご協力のほどよろしくお願い致します。
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[306144]
教えてください (返信: 2 )
投稿者:まーちゃんまーちゃん さん 16.09.20 / 最新レス:まーちゃんまーちゃん さん 16.09.20
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来月、真味食堂に行こうと思っていますが、高齢の母の膝が悪く床に座れません。写真では床に座るように見えますが、椅子テーブルスタイルの座席もあるでしょうか?
もし、ご存知の方がいらっしゃいましたら、教えていただけると助かります。
どうぞ、よろしくお願いいたします。 
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Yuseong◇さん / 16.09.20 翻訳(번역)
ソウル在住の者です。私も(行ったのはずいぶん前ですが)座卓席しか記憶にないのですが、コネスト記事の写真を見るとテーブル&イス席も写っていますよね…?

いま電話してみたら、
「テイブル&ウィジャ席ですか?ありますよ」
「ご利用時は、予約して下さいね」
だそうなので、人気の席なのかもしれません。
※「日本語:不可 その他外国語:不可 予約方法:電話」なので、韓国語で電話することになりますが…。

その席がじつは2階で、たどり着くまでに険しい階段をミシミシ上る…というワナが潜んでいないかと危惧しましたが、どうやら、テーブル席は1階のようです。
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まーちゃんまーちゃんさん / 16.09.20 翻訳(번역)
Yuseong 様
 早速の御回答ありがとうございました。ソウルに着いたらホテルの方に椅子席での予約をお願いしてみようと思います。 大変、助かりました。
ありがとうございました。
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[295505]
美味しかった! (返信: 0 )
投稿者:tama62 さん 16.06.21
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2016.6.14の夕食に行きました。
予約必須の人気店との事でしたが
ダメもとで行ってみる事に。
案の定、予約したか?と聞かれ
NOと言うと…ラッキー^_^
ちょうど空いていたようで
直ぐに案内されました!
座って2分もたたないうちに
お料理が出てきました。
初めて味わうカンジャンケジャン
ねっとりとしていて
甘みのある身が絶品!
ご飯とグチャグチャに混ぜて
食べると、これまた美味^_^
忘れられない韓国の味。
   
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[295199]
値段がかわってました。 (返信: 1 )
投稿者:サトル さん 16.06.17 / 最新レス:konest さん 16.06.20
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2016年6月17日に予約を入れて寄せて頂きました。
店員の方の対応はぶっきらぼうでしたが、ケジャンはとても美味しかったです。
新沙のP店には何度も行ってますが、自分達はこちらの方が美味しく感じました。
コネストさんの情報では31000ウォンでしたが、38000ウォンになっていました。
もう少しお店の清潔感と店員の対応がよければ、とても良い店になると思います。
   
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konestさん / 16.06.20 翻訳(번역)
アンニョンハセヨ!コネストです。
確認しましたところ、2016年6月1日より
ワタリガニの醤油漬けが38,000ウォンに値上がりしたとのことです。
記事は修正いたしました。
貴重な情報ありがとうございました。
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[289921]
営業日について (返信: 0 )
投稿者:rinrin♡ さん 16.05.01
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今日、ホテルからお店に電話をしていただいたら、お休みだと言われました。。明日は営業日かどうかお分かりでしょうか?お手数おかけいたしますがよろしくお願いいたします。
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[279719]
コネスト様へお尋ね (返信: 2 )
投稿者:ごま510 さん 16.02.02 / 最新レス:ごま510 さん 16.02.02
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真味食堂さんにお邪魔したいのですが、2016/2/6~2016/2/8期間にソウルに行く予定です。

お店は空いてますか?
こちらで問い合わせても大丈夫でしたでしょうか?
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konestさん / 16.02.02 翻訳(번역)
アンニョンハセヨ!コネストです。
確認しましたところ、6、7、8日のうち6日のみ営業するそうですが、
必ず予約が必要とのことでした。
記事を修正し、コネストからのお知らせも追加いたしました。
ご参考下さいませ。
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ごま510さん / 16.02.02 翻訳(번역)
ありがとうございました。

6日はホテルに着く時間がわからないので早く着けたら行ってみたいと思います。
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[278628]
今までのなかで一番美味! (返信: 0 )
投稿者:mokoyuka さん 16.01.22
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2016.1.19に行って来ました。
これまで、カンジャンケジャンを出すお店に3店ほど行きました。
一番最初は、有名なP店で日本でも出店されているお店でした。お値段も高かった気がします。量も少なくかんじました。次に明洞のなかの焼肉店でしたが、カンジャンケジャンもあったお店でしたが、味はいまいち、明洞ではカンジャンケジャンを出す店は少ないとのことです。それから、東方面のI店で女優の中村T緒さんのポスター看板がありました。そこばかり、3回ほど行ってましたが、今回以前聞いていた真味食堂に行きました。ツアーガイドさんのおすすめでもありました。
明洞からタクシーで行きました。夕方17時くらいでしたのでお客さんも2組の現地の方がみえただけでした。入ってそうそう2名と告げると即案内され冬の上着を脱いでいる間にもうすでに料理は卓上に並べられておりました。予約してあったかのようで間違いではと尋ねましたが、そこに座るようにすすめられたので座ったと同時に食事をはじめました。メニューはそれしかないので人数で十分なようでした。
カンジャンケジャンの味は今までのなかで一番おいしく感じました。何より新鮮な味で、辛味もしょうゆ味も私的にはめちゃくちゃ辛いわけでなく丁度良いかんじでした。青唐ははずして食べました。ついているおかずは、あまり私はすきではありませんでした。茶碗蒸しのような具のない卵蒸しはまるですがたった茶碗蒸しでした。
こげ臭い匂いが鼻につくので二口ほど食しただけで、残してしまいました。あんなに蒸さなくてもよいかと思います。こげつく前に出していただければと思ってしまいます。キムチはめちゃくちゃ辛い、韓国のりとあおさをシート状にしたものは別売りされているようですが、私は普通の韓国のりが好きです。とにかく、おかずはさておき、カンジャンケジャンは最高においしかったです。また、今度も行く予定です。
お値段も日本円で3100円でした。お安いほうだと思いました。テイクアウトができるとは知りませんでした。それが、日本まで持ってこれるののかはわかりません。
今度聞いてみようと思いました。でも、生なので無理かなとも思いますが。
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[278344]
カンジャンケジャン (返信: 0 )
投稿者:Kankoku- さん 16.01.20
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ホテルロビーにて予約してもらいました。
カンジャンケジャンは味噌あり、身も甘くとても美味しかったです。
ビニールの手袋が置いてあります。
付け合せのイカのキムチは美味しくてオカワリしました。
口コミで中ったとか書いてあったので気にはなってましたが
蟹で中ることはなかったです。牡蠣キムチはイカキムチになっていました。
おかずも全て食しましたがOKでした。
安心して下さい大丈夫ですよ!
ただケランチムが焦げの味がして美味しくなかったのが残念です。
エオゲ駅からも近いです。マポ警察向かいガソリンスタンドの裏にあります。
ソウル駅からタクシーで500円程度
4人で行くならタクシーがお勧め。ナビに電話番号を入れてもらうといいです。
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掲載日:09.06.18   最終更新日:16.06.20 (更新履歴
・一部メニュー価格を変更しました(20160620)
・営業日情報追加しました。(20160202)
・一部メニュー内容を変更しました(20130926)
・メニュー価格を変更しました(20120619)
・現地調査により情報を確認しました(20120412)
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