韓国旅行「コネスト」 シゴルパッチュッの口コミ|(全州・光州・全羅道)のグルメ・レストラン
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シゴルパッチュッ

シゴルパッチュッ / 시골팥죽
コネスト 投稿
5.0 エリア全州・光州・全羅道 > 主なメニュー小豆粥、カルグクスなど
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[485455] 冬至の今日、谷城の絶品 小豆粥を思い出して (返信: 0 )
投稿者:Pomul さん 19.12.22
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谷城で田舎暮らしをしている知人に連れていってもらいました。

お店の名前も시골팥죽(シゴルパッチュッ・田舎の小豆粥)

村の人気店で、この日は平日の夕方でしたが3組の客がいました。土日となると多くの観光客が訪れ列もできる程だそうです。

連れていってもらったので全てお任せでメニューを見ることが出来ませんでしたが、小豆粥や小豆のククス、コングクス等があったように思います。

写真の通り、混じりっけのない滑らかな小豆粥に柔らかい옹심이(オンシミ・白玉)が入っていてとても上品な味で美味しかったです。
(地元で栽培された材料のみで作られているそうです。)

体に優しい味です。

砂糖や塩があり好みで調節しますが、知人も私もノーマルでいただきました。

冬至の今日、見よう見まねで小豆粥を作りましたが、やはり시골팥죽には程遠いといった感じでした(^^;;
利用日:2019.11.19
팥죽 小豆粥
팥죽 小豆粥
시골팥죽
  
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掲載日:19.12.22   最終更新日:19.12.26
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