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益善タッククス

イッソンタックッス / 익선닭국수

5.0 エリアソウル > 仁寺洞・鐘路主なメニュー鶏カルグクス

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益善タッククスイッソンタックッス / 익선닭국수
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[484177]

良

鶏肉入りカルグクス (返信： 0 )

投稿者：マポ◇ さん 19.12.13

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益善洞の華やかな通りから外れ、閑静な路地にあるレストランです。鶏の足が一本丸々はいったカルグクス8,000ウォンがメインのお店。夜はお酒に合う、つまみメニューがたくさん出ますが、夜でもカルグクスを食べる事が出来ました。

スープはトロリとしたもので、麺もトロリとしています。キャベツなどの野菜がかなり入っていて、鶏肉と麺と野菜の比率が同じくらいでしょうか。その分、麺の量が少なくて、一見すると物足りなく感じてしまうかも知れませんが、鶏肉と野菜がボリュームあるので、身体に良いものをたくさん摂取できるヘルシーな一品でした。

鶏肉も良き煮込まれていて、お箸で簡単に裂けます。味は淡白なので、塩につけたり、キムチと一緒に食べたりすると、より美味しくなります。

利用時期：2019.12

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