2019年11月
韓国人の友人のおすすめ 鶏のネジャンタンを食べに行ってきました。
オーナー社長のハルモニが経営するこの店は、40年以上続いているそうです。
私たちは、初の鶏ネジャンタンです。

お店の中のお客さんは、アジョッシ率が80％　
ほとんどのお客さんは、ソジュと共に食べていました。
若い男女のグループや家族連れも来ていましたよ♪

鶏ネジャンタン 大サイズ　25000ｗ
オジンオ(イカ)の和え物　　10000ｗ

鶏ネジャンタン
鶏の内臓系の肉類と鶏のたまひも(鶏が卵を産む前の鶏卵)等が入っています。

火をかけてくれてから、汁か少し減るまで煮込んだ方が美味しい との事で
煮込んでいる間にイカの和え物を頼みました。

イカと春菊を和えたもので、あまり辛くしないでと頼んでくれましたが
ピリピリ辛く、春菊のお味が良い仕事をしてくれてます。

ネジャンタンが程よく煮えたら食べ頃
ハルモニやアジュンマが、しっかりと下処理してくれている内臓はキレイで
プリプリとしたものや柔らかいものもあり、これが美味しい
鶏の内臓！って聞くと、ええ？って思うかも知れないですが、臭みなんか
全く無くて、なんだかクセになる味で、また食べたくなる美味しいお味です。

ニンニクもたっぷり入ったスープは、煮込むほど美味しく、具もスープも
ほぼ完食するくらいの勢いで食べました
女3人で食べたのですが、最初大サイズは多いかなぁ～と思ったのですが完食

ソウルでも、鶏ネジャンタンの専門のお店は少ないらしいです。
この店は、土地開発の立ち退きで、以前の場所(比較的近所)から現在の場所に
移動して来たそうです。
今は、ハルモニの息子さんのお嫁さんもテキパキと働いています。
従業員の方で、これまた40年～働いているハルモニも元気にいました。

利用時期：2019.11

よぴたんさん　こんにちは。

「鶏のネジャンタン」なんかそそられます。
鍋、取り分けた画像、いいビジュアルしてますね。
オジンオの和え物もおいしそうです。
胃袋に余裕があれば、ポックンパもよさそうですね。

機会をとらえて訪問してみたいと思います。
情報ありがとうございます。

パボさん　こんにちは～

鶏ネジャンタン　良いでしょう～？
日本ではなかなか食べられない食事リストに入りますよね～
美味しかったし、私もまた食べたいリストに入っています。
オジンオの和え物も、お酒のツマミに合いますよ～♪

今回は「ネジャンタンを」攻めよう！と、もう一軒「魚のネジャンタン」にも
チャレンジしてきたのですよ～
また、後日　口コミをUPします

よぴたん様
はじめまして＾＾
美味しそうなお店紹介有難うございます＼(^o^)／
よぴたん様の口コミ投稿
本当に「わくわくがとまらねーぜ」です

sunaちゃん様
はじめまして～　レスありがとうございます

韓国では、日本では食べられないような美味しいお店が沢山ありますよね～
私は地方在住なので、自宅のある付近には韓国料理屋さん自体も少なくて
なので、韓国へ美味しい物を食べに行かなくては～っとなってて
今回も「わくわくがとまらねーぜ」なんです～（笑）　ありがとうございます