トングリア トングリア / 돈그리아
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午後6時頃、6名で入店。
店内の様子から新しいお店のようです。
店員さんお薦めのワギュウ(和牛)を4、モクサルステーキを6くらい注文。
モクサルステーキは二人前が一塊なので、追加も二人前基準での注文に
なるそうです。
肉はすべて店員さんが上手に焼いてくれます。
まずはワギュウから。
炭火で少しレア気味に焼いていただきます。
何もつけずに肉だけで食べてみると、柔らかいステーキのようで
正に「和牛」です。お上品です。
「韓国でなんで和牛やねん!」というツッコミは要りません(笑)。
美味しい物は美味しいのです。
ワサビや薬味を使っても美味しくいただけました。
次にモクサルステーキ。
これも店員さんがとても上手に食べごろに焼いてくれ、
食べやすい大きさにカットするまでやっていただけます。
すべてお任せ状態です。
カットした肉をスプーンに乗せてくれるので、
我々は食べるだけでいいのです(笑)。
写真をみていただくとわかると思いますが、
実に美味しい肉、肉、肉です。
追加のエリンギ焼きもとても上手に焼いてくれます。
みなさんお見事な店員さんばかりです。、
追加で冷麺とテンジャンスルパッ(≒味噌汁かけごはん)も注文しました。
冷麺にはあまり力を入れていない感を受けましたが、
具だくさんのテンジャンスルパッはとても、とても美味しかったです。
汁かけごはんを酒のアテにするという韓国、素晴らしい酒文化です。
お酒はビールは「カス」から始まり、流行の「テラ」に移行。
ソジュは「チョーンチョロン」から「ハルラサン」で〆、大満足の夜でした。
利用時期:2019.11
店舗外観
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肉!
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ワギュウは少しレア気味で
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スプーンにのせてくれます
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わさびをつけてもおいしい
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モクサルステーキ
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エリンギ、これもウマイ
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冷麺は、、、、、
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これはいい、具だくさんのテンジャンスルパッ
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テンジャンスルパッ、取り分けます
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テラビールとハルラサン。
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最終更新日:19.11.18 |
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