韓国旅行「コネスト」 サムミオッ(奉天洞)の口コミ|汝矣島・永登浦・麻浦(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

サムミオッ(奉天洞)

サムミオッ / 삼미옥
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 汝矣島・永登浦・麻浦 主なメニューソルロンタン、牛焼肉など
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[479394] ソウル 大入口のトガニタン。 (返信: 5 )
投稿者:トムジェリ さん 19.11.13 / 最新レス:トムジェリ さん 19.11.13
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ソウル大入口駅から すぐ、こちらは、30年伝統のお店のようです。

中に入りますと、長時間煮込み続けるスープの、その幾年月が染み込んだ、特有の匂いがします。少々、鼻にきますが、同時に 歴史の匂いとも 感じられます。

トガニタンがありますね、ならば、
早速と、お願いしました。

キムチは、大根と、白菜の2種。どか〜んと、やってきました。
かなりの氷温であります。笑。
ザル盛りネギも、来ました。どうやら、ネギは ご自由に〜のようですね。
そして、トガニタン 登場。
こちらも、特有の匂いが 漂いますね。ネギで、封じ込めました。
トガニは、申し分なく ゴロゴロと
泳いでいますね。
柔らかな物と、固めの物
真夏のプールの様に、ゴロゴロの芋洗いです。笑。

一番プルプルのトガニが、滑り落ちてしまいました。痛恨であります。とほほ。

2019年11月6日 訪問。
利用日:2019.11.06
修正 削除依頼 チョア! [ 2票 ]
トムジェリさん / 19.11.13 翻訳(번역)
写真を追記いたします。
修正 削除依頼 チョア! [ 2票 ]
floweryukiさん / 19.11.13 翻訳(번역)
滑り落ちたおこぼれを拾いに行きたいでっす!
修正 削除依頼 チョア! [ 2票 ]
トムジェリさん / 19.11.13 翻訳(번역)
ニュートンyuki様 
助けて〜

返信ありがとうございます。❤
修正 削除依頼 チョア! [ 2票 ]
Pさんさん / 19.11.13 翻訳(번역)
トガジェ……あ、いやいやトムジェリさん。
やはりトガニって臭みがあるんですか、でも美味しそう。
僕は多分スープと、写真の隅に申し訳なさげに写っているネギだけでお腹いっぱいなりそうです。
他のパンチャンは酒のアテ~❤
修正 削除依頼 チョア! [ 3票 ]
トムジェリさん / 19.11.13 翻訳(번역)
トガジェリです。笑。

Pさん様、返信ありがとうございます。

丁寧な下処理、長時間の煮込み、いずれのお店も、手間暇かけて 作られていますね。特有の匂いが、ある時もあります。
コラーゲンの秘宝ですね。
恩恵にあやかりたいですねっ。
修正 削除依頼 チョア! [ 2票 ]
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  最終更新日:19.11.13
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