ケーキハウス・Wien

１０月下旬の平日、１４時くらいに伺いました。

清潭駅から徒歩数分のところにある、
パン＆ケーキ屋さん。
この時間帯は、お客さんでにぎわっていました。

旅行中に疲れたとき、無性にプリンが食べたくなります
デパ地下、マート、コンビニ、チェーン店のパン屋さん、
いろいろ見てまわったのですが、
プリンを売っているお店に出会えず
こちらのお店は、プリンを売っているとのことで、
来てみました。

店内の写真を撮っていませんが、
パン＆ケーキが種類豊富にそろっていました
カフェスペースもアリ

テイクアウトして、ホテルのお部屋でいただくことにしました
１個だけだと、なんとなく買いづらかったので、
プリンの他に、モカエクレアを購入。

日本のケーキ屋さんのように、
保冷剤を入れてくれたり、
商品が動かないように、紙の仕切りを入れてくれるわけではないので、
そのまますぐに帰りました

プリンは、4,300W。
巨峰？のようなブドウと、
チョンポド（マスカット？）が添えられていて、
見た目も少しだけ華やか
かなり固めです。
固めのプリンが好きですが、それ以上に固め（笑）
少し、“す”も入っています（笑）
甘さも、かなり控えめ。
プリンの下にクリームが入っていて、
クリームと一緒にいただくと、ちょうどいい感じ

このプリンは、なんというか、
食べ慣れた、なめらかプリンでもなく、
昔ながらの固めのプリンとも、ちょっと違う感じで、
ある意味、斬新でした
変化球を投げられた気分です

エクレアも、わりと甘さ控えめ。
生地が、やわらかではなく、サクっとしていました。
コーヒー味も、しっかりとしていて、美味しかったです。

今回は、こちらのプリンで、疲れを癒すことができました
韓国にも、もっと、“プリン文化”が広まればいいなぁと思います