イウォン食堂 イウォンシッタン / 이원식당
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カワニナ料理は、全羅道や江原道はタスルギと呼ばれ、
忠清北道では、オルゲンイやオルベンイという表現ですね。
朝ごはんにはこのヘジャンクッが食べたくなりますね。
テレビを見ながら運ばれてきましたね。
タスルギはほんのすこしだけ苦味がありますが、
それがアクセントとなり、さっぱり感がたまりませんね。
朝から食欲が湧き、ご飯をスープに入れて、
最後スープを飲み干してしまいますね。
利用時期：2018.10
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全景です
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カワニナのヘジャンクッです
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いい感じです
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スープがさっぱり
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最高です
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メニューです
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お店の外観です
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掲載日：19.11.03 最終更新日：19.11.04 |
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