「그레도.제빵사」
　〜それでも、製パン社〜
この前後には、一体どんな言葉、想いが存在するのでしょう〜
創業者の心の叫び、或いは　呟きなのか？実に哲学的な名前であります。

コンクリートのビル、中に入ると　木の温もりも感じられる素敵な場所です。美しい作品が並び、奥には開放的な喫茶スペースが広がります。

本当に魅了されるパン達ですね、美しい。
そのビジュアル、いえいえ、見かけだけではありません。
若き実力あるパン職人が　厳選された小麦を使い、ドイツ製プレミアムオーブンで　毎朝　焼き上げるそうです。

バジルクリームのベーグルとあんバターキューブ、抹茶キューブを買い求めました。
いづれも　感動ものの味でございました。
クルミもふんだんに使われているあんバターは、甘さと香ばしさ、芳醇なバターの三重奏が絶品でした。
どっしりとしたバジルクリームベーグル、思い出しただけで　すでに恋しくなっております。

2019年9月30日 訪問。
道路名住所を記します。
성북구 화항로 304 1층

利用日：2019.09.30

写真を追記致します。

トムジェリ様
こんにちは、きょうはパンに恋してですか？
私は、あんドーナツが大好きです。昔はジャムパンだったけれど、いつの間にか、好みが変わっていました。最近はアップルパイに、特にセブンの安いやつ。
先日成田市を中心に営業しているスーパーがわが町にもオープン、パン売り場でナンがあったので1枚購入、帰宅後と仲良く、仲良くですよ、奪い合いではなく。ナンの中に、ナンとうっすらとカレーのルゥーが入っていました。普通はカレーにナンをつけて食べるのですが、新しい発見でした。
またまた脱線すみません。これ以上ふざけると、ストレスになる多数の方々にご迷惑をかけますので。
いつも、何度も言ってますが、トムジェリ姫の食品類撮影技術に脱帽です。
本当に美味しく、直ぐに食べたくなるような写真ばかりです。
次は何か？楽しみです。

jn1uql様

お心遣い溢れる返信、ありがとうございます。
見る物、見る物に　恋する食いしん坊でございます。
美味しく素敵なベーカリーが、沢山存在する中、こちらも実力が際立っていました。この界隈でも、人気のようでした。

jn1uql様の奥様愛は、深くて広いですね。いつも　羨ましく拝見しております。
奥様はその広い海で、お幸せです。