韓国旅行「コネスト」 雪ヌンの口コミ|江南駅・三成(COEX)(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

雪ヌン

ソルルン / 설눈
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 江南駅・三成(COEX) 主なメニュー冷麺、カルビタンなど
お気に入りに追加(2人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
クチコミ数:1 ( 1 0 残念 0 情報 0 質問 0) 編集申告閉店申告
全ての投稿 クチコミ・情報 みんなへの質問 お店への問い合わせ
※返信の投稿者は上部の総合検索で検索できます。
前へ1次へ
※予約の申し込み・変更、空き状況に関する質問、リコンファームは掲示板上では受付できません。
※個別の旅行日程に対する休業情報のお問い合わせはご遠慮ください。
新規書き込み
[474741] 新年に降る雪〜端草にて。 (返信: 5 )
投稿者:トムジェリ さん 19.10.16 / 最新レス:トムジェリ さん 19.10.16
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
「설눈」美しい響きですね。
北朝鮮では、新年に降る雪を意味するようです。

北朝鮮高麗ホテルの冷麺師だった母君とジャンチョルグ平壌商業大で経営学を専攻されたお嬢様がオープンされたお店です。花とモダンな佇まいのお洒落なお店です。

美しいオーナーが 笑顔で迎えて下さいました。知性と優しさも伝わってまいりました。

こちらの平壌冷麺は、牛、豚、鶏〜5種からスープを完成されるようです。繊細な薄味の表現だけでは、勿体ない調和のとれたスープに感じました。
北朝鮮では、蕎麦殻ごと挽く為、黒い麺ですね。小麦粉を加えず ジャガイモ(馬鈴薯デンプン)で 製麺するようです。おなじみハサミは用いず そのまま頂くスタイルのようです。
白菜キムチには、摺り下ろした林檎、梨も使われており、辛みの奥にフルーティな甘味も共存していました。

美しいオーナーと、厨房でマンドゥを作られていた母君も 席まで来て下さり、私が韓国で頂いた平壌冷麺の話なども交えて、有意義な時間を過ごす事ができました。
日本語が堪能でいらした事にも 驚きました。日本人と結婚されたそうです。 

母君は、緑豆ジョン、マンドゥまで
おもてなし下さり、ご厚意に恐縮いたしました。

新年に降る雪〜深く心に残るお店でした。
ありがとうございます。

2019年10月13日 訪問。

道路名住所を記します。
서초대로46길 20-7 1층
利用日:2019.10.13
修正 削除依頼 チョア! [ 6票 ]
トムジェリさん / 19.10.16 翻訳(번역)
写真を追記致します。
修正 削除依頼 チョア! [ 6票 ]
278ken1さん / 19.10.16 翻訳(번역)
トムジェリ さん
こんにちは。相変わらず飛び回っていますね。
酒のありかの写真を載せてもらえれば、注視しております。
「걸눈」は설눈 ではありませんか?
トムジェリ流の投稿で頑張ってください。
修正 削除依頼 チョア! [ 4票 ]
トムジェリさん / 19.10.16 翻訳(번역)
278ken1様

返信ありがとうございます。
ありゃりゃ、ミスしておりました。
教えて下さって ありがとうございます。訂正させて頂きました。感謝。

冷蔵庫のお酒の写真だけで、すみません。
    
修正 削除依頼 チョア! [ 4票 ]
jn1uqlさん / 19.10.16 翻訳(번역)
トムジェリ様
278ken1様
こんにちは、今回は北朝鮮料理、美味しい写真ありがとうございます。
弘法も筆の誤り!
十数年前、四国八十八か所を千葉の端から往復、約3900㌔(高野山のお礼参りも含めて)車でお参りして来ました。9泊10日有名観光地には目もくれず、お寺さん参りの日々でした。
優しい278ken1様が教えてくださり良かったですね。心ない人だったら、韓国語知ったかぶりして、間違ってる字を平気で投稿!なんて指摘されたかも。
得意の脱線話反省してます。
今回は北朝鮮冷麺情報ありがとうございました。
修正 削除依頼 チョア! [ 3票 ]
トムジェリさん / 19.10.16 翻訳(번역)
jn1uql様
返信ありがとうございます。
間抜けなミスをお詫び申し上げます。
韓国語ペラペラな278ken1様に助けて頂きました。ありがとうございます。

美しきオーナーは、自由への渇望を胸に 2015年鴨緑江を渡られたそうです。報道でしか知り得ない私には、それがどんなに大変だっただろうと。それ以上聞くのは 控えました。

こちらの冷麺は、北から渡って来られた方々の間で 最も「玉流館冷麺」に近い味と言われています。

北朝鮮では、ハサミで麺を切らない、縁が切れる事のないよう〜と意味があるようです。ちょっぴり日本人の情緒と似ている気がしました。
修正 削除依頼 チョア! [ 2票 ]
返信する
前へ1次へ
韓国旅行おトク情報
このページを見た人はこんなページも見ています
「水曜美食会」でも紹介!浦項・...
周辺のお店情報
全て グルメ ショッピング スポット エステ 美容医療
南道珍味 南道珍味

(54.34m)
西帰浦オブンジャットゥッペギ 瑞草店 西帰浦オブンジャットゥッペギ 瑞草店
「水曜美食会」でも紹介された済州島(チェジュド)式海鮮料理の人気店
(77.8m)
イヨコムタン 瑞草本店 イヨコムタン 瑞草本店
地下鉄2号線瑞草駅近くにある韓牛コムタン専門店
(118.73m)
STARBUCKS COFFEE 瑞草駅店 STARBUCKS COFFEE 瑞草駅店

(120.65m)
コネストで予約可能な周辺のホテル情報
Eリビングテル
Eリビングテル
E - リビングテルはソウルの中心部に位置しています。カロスキルまでは車で 4 分、Nソウ...
1,880円~
クチコミ評価  ―  (0件)
イー ホテル
イー ホテル
イー ホテルは、ソウル アーツ センター、COEXから 5 km 圏内、ソウルの中心部に位置し...
13,680円~
クチコミ評価  ―  (0件)
地図で見る
韓国グルメジャンル別お店リスト
韓国グルメ特集記事
あずきを使った韓国料理を食べよう!
季節の行事やお祝いに!韓国にはどんな小豆グルメがある?
名店集結!ソウルのおすすめグルメモール
明洞、ソウル駅、高速ターミナル!人気スポットで間違いないお店選び
冬におすすめの韓国鍋BEST5
寒いソウルは種類いっぱい辛い鍋料理がおいしい!
旬に食べたい!韓国の牡蠣料理
チヂミ、クッパ、ポッサムなど。韓国料理でかきを満喫!
もっと見る
  最終更新日:19.10.16
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
週間人気記事
総合 グルメ
1 韓国の芸能事務所ガイド
韓流スターやK-POPアイドルの所属事務所を徹...
2 乙支ソンマンドゥカルグクス
芸能人もうなる!明洞...
3 Le Pain 明洞聖堂店
明洞聖堂の地下モールにある人気のパン屋「...
4 韓国・冬の寒さ対策!服装マニュアル
真冬の極寒ソウルを攻...
5 名店集結!ソウルのおすすめグルメモール
明洞、ソウル駅、高速...
ニュース人気アクセスランキング もっと見る
最も偉大な俳優に韓国俳優2人選...
20.11.26
コロナでSPAブランドの閉店相次ぐ
20.11.26
白血病再発の俳優が元気に退院
20.11.26
俳優キム・ウビン 公式SNS開設
20.11.27
首都圏の防疫レベル 引き上げせず
20.11.29
人気クーポンランキング クーポン一覧
免税店クーポン
人気免税店クーポンがいろいろ!
免税店クーポン
Onbody韓医院 明洞店
【割引】ダイエット韓方薬(遠隔処方可能)
Onbody韓医院 明洞店
iSTAR美容外科&皮膚科
【特別イベント】12月限定イベント
iSTAR美容外科&皮膚科
自任堂韓医院 明洞店
【期間限定!】EMS送料割引キャンペーン
自任堂韓医院 明洞店
アクネマインドクリニック
【サービス】ホワイトニングレーザー
アクネマインドクリニック
みんなが探してる!ホットキーワード
急上昇!検索ワード
編集部おすすめ
NOW!ソウル リスト
2020.09.18(金)
もっと見る
人気のお店だけあり!コーンブ... 12/01
ソウル・阿峴(アヒョン) 屋台... 11/26
明洞でフグ 11/26
西面駅の路地のトムントムズ 11/25
ハプチョン駅のデザートカフェ 11/24
自家製ハムとソーセージが大人... 11/23
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
COPYRIGHT ⓒ 2020 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
注目の記事
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]