韓国旅行「コネスト」 薯童韓牛 本店の口コミ|扶余(大田・忠清道)のグルメ・レストラン
KONEST

薯童韓牛 本店

ソドンハヌ ポンジョム / 서동한우 본점
コネスト 投稿
5.0 エリア大田・忠清道 > 扶余 主なメニュー韓牛焼肉など
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[474563] 扶余(プヨ)の有名な焼肉屋です。 (返信: 0 )
投稿者:董ろろむん さん 19.10.15
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こんにちわ!
扶蘇山城の近くにある焼肉屋で、すでにグルメ番組に何度か出てる人気店です。乾燥熟成された雌牛の韓牛が食べられる韓国初の焼肉店らしいです👍
高価な韓牛ではなく、2等級の雌牛を50日から120日乾燥熟成させて、うまみを閉じ込めて、脂肪を減らして、2等級の肉を1+に変えた魔法の肉なんだとか。
肉が到着する前に、炭火のいい匂いで食欲をそそります。各部位がいろいろと入った、2人分5万ウォンのセットで注文しました。最初は、少ない?と感じたのですが、食べていくうちに、お腹いっぱいになります。肉は、香ばしく、少しチーズのような匂いがしました。でも、とても柔らかいし、今まで食べた牛肉の中で最高にうまみたっぷりで美味しかったです。最高級肉ではなく、2等級というのが信じられないぐらいです😃
肉の他には、牛肉ごろごろのコムタンに似たスープも注文しましたが、それは、思ったよりも普通でした。
利用時期:2019.10
韓牛です。
コムタンに似たソドンタンです。
店内の様子です。
日本語の記事です。
お店の外観です。
一部メニューです。
  
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  最終更新日:19.10.15
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