西村飲料研究所 ※閉店 ソチョンウムリョヨングソ / 서촌음료연구소
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コネストからのお知らせ
・閉店を確認しました(20220224)
クチコミ数:1
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編集申告閉店申告
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西村にある「西村飲料研究所」というややお堅い名のカフェに行きました。
だいぶ涼しくなったソウルですが、寒くなる前にぜひ、ココナッツピンスを食べておかねば!と思い行ってきました。
通仁市場の西側にあり、ハングルで書かれたいかにも研究所風の看板になっています。
週末の午後3時頃・・・やはり予想通り、混雑していましたが、幸い窓側の席が空いていました。
入口にもレジにもココナッツがごろごろ置いてあります。
注文はひとり1ドリンクとは書いてありませんでしたが、私たちは2名で行き、念願のココナッツピンスアフォガ-ドとカフェラテを注文しました。ココナッツピンスは1日40個限定だそうです。
ビンテージ風の落ち着いたインテリアで、混雑してはいましたが、わりと静かにカフェタイムを楽しむことができました。
ココナッツピンスは、まず、アジアンチックなかわいいビジュアルに感動。
てんこ盛りのバニラアイスクリームに、上にはココナッツチップとイクラのような謎のゼリーがのっています。イクラのような赤いものは、タイの紅茶から作ったゼリーとのことです。
アイスクリーム自体もとても美味しく、また、ココナッツチップでココナッツの香りがいっぱいになります。後半には、やや水っぽいかな?と思ったら、エスプレッソを投入!すると、美味しいアフォガードが楽しめます。前半は、ココナッツ、後半はエスプレッソでアフォガード!と2度美味しいピンスでした。
通仁市場に来たら、ぜひおすすめのカフェです。
利用時期:2019.09
ココナッツピンスとカフェラテ
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外観
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店内
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エスプレッソ投入。
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掲載日:19.09.24 最終更新日:22.02.24 (更新履歴)
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