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大田に豆腐トゥルチギという料理があります。
今まで食べた事がなく、今回こちらのお店を訪問。
人気店で、ゴールデンタイムの晩の7時はたくさんの方が並んでいます。
待機票をもらう時に1人で大丈夫と聞くと、快くオッケーでしたね。
店中に入ると隠れメニューで豆腐トゥルチギの1人用で半分があります。
それと大田といえばカルククスという事で、麺サリを注文。
豆腐トゥルチギは半分といえどかなりの量ですね。
豆腐とねぎが入って、甘辛のスープがたまりませんね。
最初はソジュのアテで堪能、辛さ気持ち良くソジュが進みます。
麺サリが来て、甘辛のスープに混ぜて食べるとこれが絶品です。
麺はコシがあり、さすが大田ですね。なんかもう止まらない感じです。
最後はヘジャンクッのスープに麺を入れて、
これもまた別の味わい深さです。お店の方がかなりの手際良さで、
またサービスも良く、大田の1人飲みは最高ですね。
利用時期:2019.09
豆腐トゥルチギ半分です
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おかず類です
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O2リンソジュに変わるソジュ
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カルククスサリです
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うますぎる
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これも最高です
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半分サイズあります
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メニューです
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お店の外観です
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何とも渋い雰囲気
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O2リン様
こんにちは。
大田の思い出が蘇り、楽しく読ませて頂きました。
豆腐トゥルチギ、大田の名物だと聞いていたのですが、食べる機会がなく、
麻婆豆腐みたいな物かな?と想像しておりました。
ご投稿から察するに、かなり美味しい食べ物のようですね。
止まらない美味しさ…食べてみたかったです
半分サイズがあるというのも、いいですね!
P.Sマイページのお写真も、いいですね^^
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O2リン さん
アンニョンハセヨ。
大田に行った時、駅前の川を渡る前の市場の中の一軒でソルロンタンで一杯飲みましたが
豆腐トゥルチギ 知りませんでした。次回はこれに決まりです。
川を渡った先の様ですから頑張って行ってみます。O2リンソジュ チョアー。
とても行けそうもないところも多いですが毎回楽しみにしております。
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こんばんは。
大田のソジュ‘이제우린’(맥키스 컴퍼니社製)を楽しまれたようですね。地域ソジュには、おいしいものがたくさんありますね。
今春、大手の酒造会社がソジュの工場出荷価格を値上げしていますが、맥키스 컴퍼니社は、今年は値上げしないだけでなく、今後10年間、販売される焼酎1本あたり5ウォンを地域の愛の奨学金に寄託すると約束しています。
当方も、大田に行った時は、このソジュを飲んで、社会に貢献したいと思います。
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O2リン様こんにちは。
豆腐トゥルチギの色合いと締めの麺、とても美味しそうですね。
店の雰囲気も渋くて最高です。
私もこの店からも近い「貴賓トルソッパブ」という店で
2年前に食べておりました。トルソッパブ専門店ですが、なかなかの味でした。
https://comm.konest.com/topic/343404
他、大田駅前の中央市場にも豆腐トゥルチギ専門店が数件あり
気になっております。
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豆腐トゥルチギの元祖は、1969年創業の「チルロチプ(진로집)」だと言われています。行ったことがないので、どんな店かはわかりません。
チルロチプ(진로집)
https://place.map.kakao.com/12468740
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bian様
こんばんは、辛さは少しありますが、
色々な食べ方が出来て楽しい食事でした。
半分サイズは嬉しく、ソジュとカルククスをつけて
1万3千ウォンで堪能できるのもいいです。
マイページの写真は牙山市の焼肉屋で飲んだO2リンです。
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278ken1様
こんばんは、ソルロンタンも大田名物ですね。
大田は儒城温泉や西区庁あたりの繁華街がありますが、
やはり大田駅周辺の古い町並みがいいですね。
私の個人的な感想かもしれませんが、
大田は1人飲みのメニューが充実しています。
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korea1様
こんばんは、お久しぶりです。
貴賓トルソッパッのお店かなり旨そうですね。
そしてbianさんも訪れていますね。
昔、地方旅行初心者だった私が扶余を旅行した時、
通りすがりのお店に入り、テンジャンチゲを注文して、
その時のご飯が石焼きご飯で、なんか満たされる気持ちになった事を
思い出しました。
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O2リン様
こんにちは。
大田には、温かく良い思い出しかないのですが、食事をする場所の情報がとても少なく、貴賓トルソッパプへはkorea1様のご投稿を読んで、行って参りました。
食事の美味しさは勿論、居心地が良く、店主が日本語が流暢に喋って下さる事もあり、「ゆっくりして行かれて下さい」とのお言葉に甘えて、長時間滞在した事を思い出します。
帰りには、上質なメイドインコリアの靴下も1足ずつ下さいました^^
トゥブトゥルチギ、次に大田に行った際は、ぜひこちらの「クァンチョン食堂」で食べてみようと思います。
O2リン様のご投稿により、大田の美味しい食事処が、更に追加されていく事も期待しております
マイページのお写真ですが、O2リン様の数ある地方旅行のお店の中で選ばれた牙山市の焼肉店との事、こちらにもぜひ行ってみたいですね
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takju様
おはようございます。
大田のソジュのイジェウリンの製造元の名前がマッカスカンパニー
という目新しい名前でしたので、調べると鮮洋(선양)から会社名が
変わったのですね。
瓶のイラストの方は社長さんで、ホームページで知りました。
今度の豆腐トゥルチギはチルロチッに挑戦しますね。
いつもありがとうございます。
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O2リンさん、今晩は!
今回の食べ歩きでもKTXに飛び乗って、O2リンさんの追っかけをして来ましたよ。(^^)/
テジョン市民が選んだ真の名物料理①、トゥブトゥルチギ♪
テジョン名物が食べたくて、初遠征して来ました。
さぁ~ 初めて食べるトゥブトゥルチギ(豆腐の煮付け)は・・・
真っ赤かです。(^^ゞ
ハーフサイズ(お一人様来店時のみ注文可能))なのに、固めのトゥブ(豆腐)がいっぱい入っていてボリューム満点。
ご飯のお供と言うよりも、完全にスル(お酒)アテですね。
トゥブをホジホジしながら地元のソジュ(焼酎)を楽しんだ後は、ミョンサリ(追加の麺)を投入しての完食。(^^)v
잘 먹었습니다~ (^_-)-☆
(ごちそうさまでした)
masa
利用日:2019.12.18
トゥブトゥルチギ♪
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トゥブがいっぱい♪
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ミョンサリ♪
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イジェウリン♪
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いざ実食♪
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ミョンサリ投入①♪
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ミョンサリ投入②♪
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14時30分過ぎの店内①♪
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14時30分過ぎの店内②♪
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外観♪
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masa様
こんばんは、明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願いします。
大田名物のお店行かれましたか、
孤独のグルメには本当に楽しめる店ですね。
最後のカルグクスで締めもいい感じです。
大田は1人飲みには優しい町ですね。
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明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年も宜しくお願いします。
なかなか行く機会がなかったテジョンでしたが、O2リンさんの投稿を拝見し行って来ることができました。
ソウルからKTXで1時間くらいだったので、思っていたよりも簡単に行けちゃったかな、KTXもバンバンと来るし・・・ (^^ゞ
せっかくテジョンまで行ったので、テジョン名物をもうひとつ食べて来ました。(^^)/
後日アップしますね。
masa
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