韓国旅行「コネスト」 西京道楽 江南店の口コミ|狎鴎亭・清潭洞(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

西京道楽 江南店

ソギョントラッ カンナムジョム / 서경도락 강남점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 狎鴎亭・清潭洞 主なメニュー平壌プルコギ、韓牛、ユッケビビンバなど
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[493380] ビビン冷麺 (返信: 0 )
投稿者:aoitsubasa さん 20.02.13
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平壌(そば粉)冷麺が食べたくて伺いました!ヤンニョムの味がとてもおいしかったです^^
12時ごろに行ったのでお客さんがどんどん入ってきて慌てて食べて出ました。お昼時に1人様は避けた方がよいかもですね!
利用時期:2020.02
    
修正 削除依頼 チョア! [ 0票 ]
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[466700] 網で焼く炭火プルコギ (返信: 3 )
投稿者:パボ さん 19.08.27 / 最新レス:パボ さん 19.08.27
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18時頃、5名で入店。

プルコギ3、テジカルビ2、ピビン冷麺1、テンジャンチゲ1、マッコリ1、
追加でピンデット1、飲み物をいくつか注文しました。

ここのプルコギは「焼きプルコギ」網で焼くプルコギです。
高級な炭が使われているようで、肉に炭の香りが強く残ります。
これは好みが分かれるかもしれません。
また焼手の方の技量によるのかもしれませんが、
若干焼きすぎていたのかもしれません。肉にパサパサ感がありました。


次はテジカルビ。プルコギと違いタレ漬けされているので、
炭の香りはそれほど強くのこりません。おいしいです。

ピビン冷麺は麺が柔らかく、日本のスーパーで売っている
ゆで日本そばの麺に近い食感です。とても柔らかい。
赤いヤンニョムはそれほど辛味はなく、甘辛くて美味しい。
個人的には麺が柔らかすぎたのは少々残念でした。

テンジャンチゲは濃く美味しい。チョングッチャンのような
豆の風味もあります。

ピンデットは普通でした。

この店は焼プルコギが有名なようでそれを注文しているグループも
多かったのですが、隣の席のグループが食べていた牛の焼肉が
ステーキのような厚みがあり、めちゃくちゃうまそうでした。

ただそれは一人前4万ウォン以上しますので、
注文するときはかなりの勇気が必要だと思います(笑)。
利用時期:2019.08
店舗外観
店内の様子
パンチャン類
高級な炭火
プルコギの肉
凄い勢いで煙を吸って...
食べられます
テジカルビ
テジカルビが焼けてき...
テジカルビ、食べられ...
修正 削除依頼 チョア! [ 4票 ]
パボさん / 19.08.27 翻訳(번역)
画像追加
ピビン冷麺
混ぜていきます
テンジャンチゲ
ピンデット
メニュー1
メニュー2
メニュー3
メニュー4
メニュー5
メニュー6
修正 削除依頼 チョア! [ 3票 ]
トムジェリさん / 19.08.27 翻訳(번역)
パボ様の お肉の御投稿。
大賞受賞から 記憶に浅い処でありますが、またまた 際立っておられますね。
御写真と解説、私もバーチャル焼肉させて頂きました。ありがとうございます。

「西京道楽」、最強道楽ですね。笑
こちらのお店は、白炭のようですね。こだわりを感じました。
修正 削除依頼 チョア! [ 2票 ]
パボさん / 19.08.27 翻訳(번역)
トムジェリさん
いつもありがとうございます。

そうですね「西京道楽」→「さいきょう道楽」ですね。
まったく気が付きませんでした。
さすがです、おみごと(笑)。
修正 削除依頼 チョア! [ 2票 ]
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