CHUNFENG SUGAR 弘大店

弘大入口駅９番出口から徒歩５分くらいのところにできた、台湾発祥のタピオカ屋さんに行ってきました！台湾でもかなり有名なタピオカ屋さんらしく、黒糖で煮込んだ甘くてもちもちしたタピオカが人気のお店です。最近、黒糖タピオカが人気らしいです。

ここは店内のインテリアも凝っていて、まるで台湾にいるかのような気分になります！さらにここで使われるタピオカはレジの真横で黒糖と一緒にじっくり煮込まれていて、お店のなかに黒糖の香りが充満していました！

私たちは、一番シンプルな黒糖ミルクとシュークリーム黒糖プリンタピオカを注文しました。黒糖ミルクは黒糖の甘さがしつこくなく、ミルクの味は濃厚で味はしっかりしつつ飽きない味わいになっています。シュークリーム黒糖プリンタピオカは一番下にプリン、次にタピオカ、ミルクがはいって一番上がクリームの層になっています。かなり甘めかと思いきや、プリンはかなりあっさりめでプリンというよりも甘いゼリーに近い感じでした。黒糖タピオカとミルクはまちがいなく美味しく、一番上のクリームが最後のほうに溶け出すことによって味が変化し、色んな味がいっぺんに楽しめるドリンクでした。

タピオカ好きの方は、ぜひ立ち寄ってみてください！