全州食堂(釜山中央洞) チョンジュシッタン / 전주식당
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クチコミ数:3
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編集申告閉店申告
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11:00~22:00になっていました。
確かに5,000Wの石焼ビビンパに水キムチ入れて7品のパンチャンが付くなんて信じられない。それでいて美味でした。ビール・ソジュも3,000Wも嬉しいです。スマホをホテルに置き忘れたのが残念!!
利用日:2020.03.03
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口コミを見て来店しました。
下町にある食堂って感じですネ。
石焼ビビンパを注文しました。たった5000wでこんなにいっぱい出てくるんですね。
もちろん、味付けも良かったです。ごちそうさまでした。カムサハムニダ。
利用日:2020.02.24
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ファンテグイがどうしても食べたいので、ホテルの人に調べてもらったのですが、
着いたお店には、ファンテヘジャンクッしかないとの事。
辛いのがダメな同行者の為、近くのお店を外から覗いて探っていると…
この辺りの下町的な雰囲気には似つかわしくない、ゴージャスマダムが私に近づいてくるではありませんか。
どうしたのかと、びびっていると、何故か両手でひそひそ話をするかのような手つきをして、小声で…
「ここは安くて美味しいよ。私も行った事があるけど、いいよ、行きな。」
そう言って、行きなさいというような手つきをして、微笑んで去っていきました。
お店に入ると、ちょうどオンドル席が空いていて、それ以外のテーブルはすべてアジョシ達で満席でした。
息子さんらしき方が、とても丁寧な言葉遣いで私達をオンドル席に通して下さり、もうその方の雰囲気だけで、ここのお店が良いお店だと直感しました。
石焼きピビンパブと、チーズピビンパブを注文。
マッコリと、ビールも注文。
ずらりとバンチャンが並べられ、お酒を飲んでいると、ピビンパブが運ばれてきました。
その具材に驚きました。
1つ1つが手が加えられて、今まで食べたピビンパブとは一味違います。
勿論、卵もついています。
数々のバンチャンは、更に好きな物を混ぜて食べるという仕組みなので、これを合わせると、一体どれだけ豪華な具材のピビンパブになるでしょうか!
チーズピビンパブも運ばれてきました。
こちらは、洋風のドリアのような味わいで、美味しいです。
辛いのNG同行者は喜んでパクパク食べていました。
お店の中のアジョシ達は、皆さん楽しそうで、私達日本人のアウェー感も全くありません。
これで驚きなのですが、ピビンパブはたったの5000W!
更にマッコリは2500W、ビールも3000Wです。
お会計の合計金額が、格安だったのは言うまでもありません。
帰り際、上品な息子さんと奥にいらしたオモニは、笑顔で私達にとても丁寧なあいさつをして下さり、大満足でお店を去りました。
大きな真珠のネックレスに、ゴージャスなブローチ、大粒の宝石の指輪をされたマダム、いやゴッドマザーは、釜山の水先案内人だったのかもしれません。
こんなお店に出会えて感謝です。
利用時期:2019.05
全州食堂(チョンジュシクタン)
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この通りで日本人や観光客は全く見かけませんでした。
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バンチャンの数々…お代わりしても嫌な顔をされるどころか、他の…
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マッコリ2500W!安い。
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壁に写真付きでメニューがのっています。
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石焼きピビンパブ。具材一つ一つ手が込んでいます。
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チーズピビンパブ、洋風のドリアの味がします。
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看板メニュー
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デグポルチムって何でしょうか?恐らくアジョシ達はこれを食べて…
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お店の電話番号。
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こんにちは。
釜山の一人OKの食堂情報、特に安いのが、いいですねー.
ファンデ、プゴクは鱈の干物の事ですが タラ料理の店ですか?
대구뽈찜は なんて言いますか タラの頭の部分と野菜の甘辛煮といえばいいですかね。
マッコリ、ソジュにぴったりです。
また良い情報楽しみにしております。
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278ken1 さん
こんばんは。
返信を下さり、ありがとうございます。
ファンテヘジャンクッのお店は、こちらとは違う別のお店です。
こちらは、石焼きピビンパブと、대구뽈찜だけのお店です。
대구뽈찜、そういう料理だったのですね。
私は、てっきり大邱名物の何かチム(蒸した)料理かと思っていました。
確かに、アジョシ達のテーブルには、鍋のような物が置かれておりました。
仰いますように、こちらをつまみに、ソジュやビールなどをアジョシ達は楽しんでおりましたね(笑)
地元のお客さんばかりで賑わうお店ですが、とても温かい雰囲気で、食事を楽しむ事が出来ました。
こちらのお店に行って、釜山がもっと好きになりました^^
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こんばんは。
278ken1さんのご回答のとおり、テグポルチムは、マダラの頭の蒸し煮ですね。テグ(대구)はマダラ(真鱈)です。慶尚南道巨済市や、昌原市の鎮海地区の郷土料理のようです。
ファンテの料理ですが、どうもセマウルヘジャングッにありそうです。今度行った時に確認してみます。
https://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=25281
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掲載日:19.07.19 最終更新日:20.03.10 (更新履歴)
・営業時間を更新しました(20200310) |
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