肉醤 ユッチャン / 육장
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クチコミ数:4
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以前も訪問したお店で美味しかったのですごく久しぶりに再訪問です。
以前行ったときから移転していて、移転先はこんなところにあるのかと思うような住宅街の地下にあり、アジト感があります。
店内は広々、お洒落なインテリアでジャズが流れていて良い雰囲気です。
食券を買ってから入店します。
骨付きカルビ入りのユッケジャンラーメンを注文しました。
辛すぎずかといってあっさりもしていない感じの濃厚ドロドロスープ。
ラーメンに良くからまって美味しかったです。
つけあわせのカクテギも美味しく、プチデザートでついてくる苺も食後に口をさっぱりさせてくれて好感もてました。
また是非行きたいです。
利用時期:2024.03
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望遠洞のユッケジャン専門店として有名なお店です。
住宅街の中にポツンとあるビルの地下にあります。
とても寒い日の夜に訪問しました。
夕食どきだったのもあり10分ほど待ちました。
店内ジャズが流れていて良い雰囲気。
注文は無人の食券販売機でします。
ユッケジャンにラーメンが入ったユンラミョン(10,000ウォン)とハイネケン生ビール(7,000ウォン)を注文。
ユッケジャンはすごく辛すぎず、とろみというよりもドロドロしたスープで麺にもよく絡んで美味しいです。
ラーメンの量が1.5人前くらいあるように感じました。中年にはなかなか多かったです。
野菜もお肉もたくさん入っていて、身体も美味しくあったまって満足な一食でした。
利用時期:2023.12
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ソーシャルディスタンスしながら行ける場所ということで
望遠の漢江公園に行きましたが周辺で美味しいお店がないかを
調べて立ち寄ったお店です。
平日の18時頃行きました。
お店は最初は空いていましたが私たちが入店後すぐに満席に!
地元のおじさんやカップルが多くて地元民に人気のようです。
あとでブログで見てみたら週末は行列してウェイティングが当たり前のようです。
メニューは以下の3つです。
1.ユッケジャン
2.ユッケジャンラーメン
3.カルビユッケジャン(カルビが入ったユッケジャン)
私たちは1と2を注文。
1はご飯がついて、2はご飯ない代わりにラーメンが入ってます。
飲み物はマッコリや生ビール、安東焼酎のコップ酒などもありまして、
生ビールのハイネケンを飲みました。
ユッケジャンはスープはだいぶ濃厚なドロドロした感じでラーメンに
良い感じで絡みます。
辛みはなかなかの辛さですが激辛とかではない感じ。
食べていると汗が出てくるくらいの感じ。
とっても美味しかったです!
お腹の弱い私は次の日にトイレで苦労しましたが(-_-;)
いわゆる日本のラーメンでいうところの中川的な辛ウマい感じです。
利用日:2020.04.02
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漢江公園入口方面にあるユッケジャンだけ出す専門店で、店内は深夜食堂よろしくカウンター式の造りになっています。ユッケジャンの肉(ユッ)と醤(ジャン)が店名になっていて、漢字でも書かれてあります。
ユッケジャンのほかに、ユッカルタンというカルビが入ったメニューもあって、最初そちらを注文したのですが、この日は売り切れているということで、ユッケジャンを注文しました。スープと、ご飯と果物が運ばれてきて、カクテギはカウンターの器からセルフで取りました。水もセルフサービスです。
スープは真っ赤ですが、それほど辛くなく、ピリ辛レベルが食べられる人なら大丈夫です。私は辛いのが食べられませんが、この程度なら美味しく食べられました。もやしやたまねぎ、ネギ、キムチがたくさん入っていて、ご飯をスープにつけながら食べると、ご飯がよく進みます。隣の席の人はご飯をお代わりしていましたが、その気持ちよく分かります。ユッケジャンマニアの方には是非オススメしたいです。
ユッケジャンは食べている最中、スープが飛んで、服が赤くなったりしますので、前掛けをもらったりして、気をつけながら召し上がってください。
利用時期:2019.06
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掲載日:19.06.27 最終更新日:21.06.02 (更新履歴)
・移転を確認しました(20210602) |
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