韓国旅行「コネスト」 元祖釜山テジクッパの口コミ|汝矣島・永登浦・麻浦(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

元祖釜山テジクッパ

ウォンジョプサンテジクッパ / 원조부산돼지국밥
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 汝矣島・永登浦・麻浦 主なメニューテジクッパ、スンデクッパ(スンデグッ)、ポッサムなど
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[558764] お肉たっぷりテジクッパッの朝ごはん (返信: 0 )
投稿者:くりくま さん 23.06.04
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平日の朝7時前に1人で伺いました。
“ザ・食堂”という感じのクッパ・スンデクッのお店。

テジクッパを注文。キムチが並べられて、
青唐辛子・にんにく・アミの塩辛などとともにスンデも登場。
お塩やお味噌をつけていただきました。
久しぶりにスンデそのものだけでいただきましたが、
やっぱり不思議な味わいでした~。
プリプリしていて、噛んでいくうちに味わい深くなるというか。

そうこうしているうちに、アツアツテジクッパの登場。
スープを一口。美味しい。
コクもありつつ、わりとあっさりめ?なのかな。
少しだけアミの塩辛を入れていただきました。
お肉もたっぷりと入っていて美味しかったです。

そういえば、こちらのお店のスッカラが、スッカラではなくて、
普通のカレーのスプーンのような、レンゲにも近いようなスプーンで、
スープ1口分がたっぷりと入るので、ヤケドに注意です😅
(少しヤケドしました~💦

支払い時に、カード精算機が見当たらなかったので、
「現金とカード、どちらで払えばいいですか?」ときいたところ、
「現金が好きなのよ~」とおっしゃったお店のアジュモニの笑顔がかわいかったです😊
というわけで、現金払いでした。
利用時期:2023.05
朝6時から営業しているそう。数年前に訪問したお隣りのホナムシ
キムチ2種。
スンデはやっぱり不思議な味わいだなーと思いました。
お肉もたっぷりで美味しいスープでした。
奥の厨房では、何かのスープが炊かれていました。
メニュー表。1番上のテジクッパを注文。1番下は見切れています
    
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[456050] 孔徳駅近くの昔ながらのテジクッパ店 (返信: 0 )
投稿者:マポ◇ さん 19.06.25
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孔徳市場の近くに「テジクッパ」と書かれたお店があり、入ってみました。孔徳駅の4番出口からも近いです。ローカル感たっぷりな店内です。

メニューはテジクッパとスンデグッを基本に、お酒のおつまみメニューなんかもありました。注文したのはテジクッパの並サイズ。まず、おかずが運ばれ、その後、ご飯とクッパが運ばれてきました。肉をすくってみると、まさに釜山の昔ながらのテジクッパのお肉で、スープも釜山の味でした。

店内はそんなにキレイではありませんが、元祖テジクッパの名を名乗るにふさわしい味で満足しましたが、近くにあるグレイスクッパのテジクッパの方が個人的には好みです。
利用時期:2019.06
昔ながらのテジクッパ
テジクッパ 7,000ウォン
おかず
お店の様子
メニュー表
    
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掲載日:19.06.25   最終更新日:19.06.26
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