韓国旅行「コネスト」 スンナムシレギ 大学路店の口コミ|大学路・城北洞(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

スンナムシレギ 大学路店

※閉店
スンナムシレギ テハンノジョム / 순남시래기 대학로점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 大学路・城北洞 主なメニュー大根葉スープ、大根葉ビビンバ、ポッサムなど
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[449942] 情報 大学路でシレギを。 (返信: 0 )
投稿者:トムジェリ さん 19.05.23
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メニューを追記いたします。
利用日:2019.05.23
 
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[449940] 大学路でシレギを。 (返信: 0 )
投稿者:トムジェリ さん 19.05.23
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今日は、太陽が大活躍のとても暑い5月でした。
陽が沈んだものの、午後7時を過ぎても まだ明るい大学路です。

マロニエ公園では、バイオリンを演奏する青年、聞き入る聴衆。
大明通りでは、ドラマの撮影に群がる人々。
大学路は、飲食店だけでなく、いくつもの顔を見せてくれます。

今宵は、シレギスープの人気チェーン店、「スンナムシレギ」へ参りました。
1942年から始まり、現在は三代目に引き継がれています。

大根の葉を乾燥させたシレギ、干すことにより 栄養価が増加する食材です。病院食にも用いられています。

お店は、柔らかな照明が、家庭の食卓を彷彿させる 落ち着く空間となっています。

パンチャンは、セルフサービスになっています。
もやしナムル、チャプチェ、トトリムッ、トッポギと、主だった韓国メニュー並んでいるのも、嬉しいですね。

シレギスープは、エゴマ粉の粘度が効いていて、たっぷりのシレギと共に 胃に届いてゆきました。

お店には、物腰の柔らかい綺麗なマダムがいらっしゃり、パンチャンの説明や、味は如何でしたか?など丁寧に接して頂きました。

優しい料理と、優しいマダム
落ち着いて食事する事が できました。
ありがとうございます。

2019年5月23日 訪問。
利用日:2019.05.23
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掲載日:19.05.23   最終更新日:20.11.04 (更新履歴
・閉店を確認しました(20201104)
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