大邱の西門市場は、狭い路地に商店や食べ物屋がいっぱいで、
勢いがあり大邱に来たと実感しますね。
大邱１０味のチムカルビ店が集まった路地があります。
お昼どきに訪問しましたが、狭い店内にも関わらず、てきぱきとした接客で
お客さんの回転も良く、待ってもすぐ案内される感じです。
チムカルビは豚と牛が選択でき、２人前からの注文となっています。
牛を選択し、運ばれてきたチムカルビは、よく味がしみていて
柔らかくたまりませんね、サンチュに巻いても良し、ご飯にタレをつけて
ピビンパッ風に食べても良し、またサービスのチョングッチャン（納豆汁）
もいい感じで、最高の取り合わせです。
東仁洞のチムカルビもいいですが、こちらもいいですね。
なにより地元の雰囲気がいいですね。

利用時期：2018.05

O2リンさん
こんにちは。
チムカルビ、とても美味しそうですね!
食べた事がありませんが、チョングッチャンもコクがありそうで、食が進みそうですね。
コンギパッの横にピョルドと書かれているのは、別料金という意味なのでしょうか?
ご飯も美味しそうです。
​私共は10年程前に有名店で食べた記憶しかなく、美味しかったけれど、高かった記憶があります。
こちらのお店は、コスパが高そうで、何より地元の雰囲気が漂っているのがいいですね!
大邱に行く際は、ぜひ立ち寄ってみたいお店です。

bian様

こんばんは、
こちらのチムカルビは旨かったですね。ニンニクとタレが絡んで最高です。
ピョルドはメニューによく使われる単語で、別途という意味です。
チョングッチャンは納豆のにおいが苦手な人は厳しいかもしれませんが、
食べるとさっぱり感が出て、お肉との相性がいいですね。
是非、西門市場で食べてくださいね。