コンスンデ コンスンデ / 공순대
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3/10(日)の18時半頃、4人で訪問。
リピーターの友人に案内してもらいました。
お店は細い路地を入った、少し奥まった所にあります。
狭い店内ほぼ満席で、最後の1テーブルにすべり込みました。
日本語不可&日本語メニューなし。
モドゥムスンデ(スンデ盛合せ)とスンデジョンゴル(スンデ鍋)を注文。
パンチャンはレバー?膵臓?のジョンや煮凝り、カジャミシッケ(カレイの発酵食品らしい)も出てくるなど、酒飲み心をくすぐるラインナップ。
スンデ盛合せは白と黒のスンデが登場。
白(ペク)スンデは、野菜たっぷりの肉団子といった感じでした。
冷めないように固形燃料で温めてくれるなど、至る所にお店のこだわりが感じられます。
スンデ鍋はスンデの他にえごまの葉や内臓系、スジェビも入っていました。
スープが絶品で、スープの追加を2回お願いしちゃいました(笑)
トイレは一旦お店を出ますが(鍵の受け取りは不要)、けっこう清潔です。
人気店のようなので、混む時間帯を避けて訪問することをおすすめします。
利用時期:2019.03
この看板が目印。
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お店の入り口。
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メニュー。
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パンチャン。珍味系が並ぶ。
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スンデ鍋。
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スープが絶品!
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スンデ盛合せは、白黒2種。
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ソジュがすすんじゃいます(笑)
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掲載日:19.03.21 |
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