[韓国料理] 火の味が感じられる辛い「熱炭プルコギ(열탄불고기)」

お腹が空いた時に素早くおいしく食べられるメニュー「熱炭プルコギ(열탄불고기)」も悪くありません。

個人的には肉は早く焼いて早く食べてもっとたくさん食べてサイドメニューも追加注文をしたいです。

でも分厚いサムギョプサルは焼く時間がかかるので、私の希望とは距離感があります。

このような時に最も良いメニューである「熱炭プルコギ(열탄불고기)」は 薄く切った豚肉をコチュジャンで作った辛味ソースに和えて焼いて食べるセマウル食堂(새마을식당)の代表メニューで、肉が焼ける時間も短く、辛味と火の味が楽しめるのでお勧めです！！^^

サンチュサムにご飯をのせて、その上に「熱炭プルコギ(열탄불고기)」2枚を乗せ、その上にねぎと生ニンニクを積んで口を大きく開けて一口で食べると頬が大きく膨らみ、口の中いっぱいになります。
こうやって食べると、 サンチュサムを食べる気分になります。^^

そして久しぶりに「昔のお弁当(옛날도시락)」も 追加で注文しました。

黄色の四角い洋銀弁当の中にご飯+炒めたキムチ+ソーセージ+目玉焼き+コチュジャン+ごま油が入っている、お弁当の蓋を閉めて上下に大きく振ると自動的に混ぜてビビンバが完成!!
新しい感じのビビンバを感じることができて、 本当においしいです！^^

冬には熱い暖炉の上に乗せて、熱いビビンバとしても食べたのに···。

昔のお弁当もぜひ一度召し上がってみてください。~


「セマウル食堂弘大西橋店(새마을식당 홍대서교점)」
02-332-0120
ソウル麻浦区西橋洞331-18
서울 마포구 서교동 331-18

熱炭プルコギ(열탄불고기) : 9,000ウォン1名様
昔のお弁当(옛날도시락) : 3,000ウォン

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[한국요리] 불맛이 느껴지는 매콤한 돼지열탄불고기

배가 고플 때에 빨리, 맛있게 먹을 수 있는 메뉴 '돼지열탄불고기'도 나쁘지 않아요.

개인적으로는 고기는 빨리 굽고 빨리 먹고 더 많이 먹고 사이드 메뉴도 추가 주문을 하고 싶어요~
그런데 두꺼운 삼겹살은 굽는 시간이 많이 걸려서 저의 희망과는 거리감이 있답니다.

이럴 때 가장 좋은 매뉴인 '열탄불고기'는 얇게 썰어 낸 돼지고기를 고추장으로 만든 매콤한 소스에 버무려 구워 먹는 새마을식당의 대표메뉴로 고기가 익는 시간도 짧고 매콤한 맛과 불 맛을 느낄 수 있어서 좋아요!!^^

상추쌈에 밥 한 숟가락을 올리고 그 위에 열탄불고기 2장을 또 올리고 그 위에 파와 생마늘을 쌓아서 입을 크게 벌려서 한입에 먹으면 볼이 크게 부풀어 오면서 입안 가득해지죠~
이렇게 먹어야 진짜 상추쌈을 먹는 기분이 들어요^^

그리고 오랜만에 '옛날 도시락'도 추가로 주문을 했어요~

노란색 사각형 양은 도시락 안에 밥+볶은김치+소시지+계란 프라이+고추장+참기름이 들어 있는데 도시락 뚜껑을 닫고 아래위로 크게 흔들면 자동적으로 비벼져서 비빔밥이 완성됩니다.

새로운 느낌의 비빔밥을 느낄 수 있고 정말 정말 맛있어요!^^

겨울에는 난로 위에 올려서 뜨거운 비빔밥으로도 먹었는데...

옛날도시락도 꼭 한번 드셔보세요~


「새마을식당 홍대서교점」
02-332-0120
서울 마포구 서교동 331-18
열탄불고기 : 9,000원/1인
옛날도시락 : 3,000원

#새마을식당 #열탄불고기 #옛날도시락

鍾路店には日本語メニュー有りとの事でしたが、こちらはどうですか？韓国語が話せなくても行けますか？

お料理は安かったし、それなりに美味しかったが
若い女の店員の態度が最悪でした。
箸のある場所も教えない
ムルテッシュジュセヨが通じなくて、すごい恐い目つきで睨まれました。めちゃめちゃ感じわるかった、こんな店はじめてです。トラウマになりそう。

７月３０日、飛行機の到着が遅れて午後１１時過ぎに訪れました。
１６歳の娘と二人。
さて、ビールとサイダー、プルコギにキムチチゲを注文したところ、
パスポートを見せてくれと。
？？？
わたしが飲むので、娘は飲みませんと英語で一生懸命話したのですが…
結局、レジのところに韓国語で書いてあった張り紙に、１８歳未満がいるテーブルに
お酒は出しません、と書いてあったらしいのです（少し韓国語がわかる娘によると）
結局、ビールはあきらめました。
日本のセマウル（小岩）では全然そんなことないんですが、ペクジョンウォン氏の
チェーン店ではみんなそうなったんでしょうか。
６年前、同じ通りの氏の経営するサンパッチのお店に行ったときにはそんなことなかったんですが。
それとも来店時間の問題？？？
セマウルは好きなのですが、次回は行かない…かなあ…

7月の中旬、韓国に到着して始めのお店でした。
クチコミも何度も読んで楽しみにしてました。
店員さんの愛想のなさも想定内。
しかし、焼いてくれるってクチコミ見ましたが
放置。空席のほうが多かったので忙しくはなさそうでした。
まぁ、自分達で焼けばいいので焼いてましたが、焦げる焦げる。端に避けたりしてましたが、火加減の調節が出来ないのでどうしようもありません。
焦げた網(鉄板)を横目に見ながらスルー。
焦げと格闘して味わう間もなく…。
楽しみにしてた分、残念でした。
もう、行きません。

韓国に来てはじめての食事が,美味しく食べられなかったようで残念でしたね
セマウル食堂は日本人の人の口に合っていて人気のお店なのにㅠㅡㅠ

あと、焼いてくれなかったそうですが
セマウル食堂は基本的にはセルフで焼きますよ
お肉を網の上にはのせてくれますが、そのあとはセルフです
いろんな店舗のセマウル食堂に行きましたが同じです
もしかすると、どこかのお店でたまたま、外国人で慣れない客を見て焼いてくれたのかもしれません
韓国人もみんなセルフで焼いています

たれが絡めてあるので焦げやすいですね
でも、少し焦げたくらいが美味しいです＾＾

次回があればぜひ美味しく焼いて美味しく食べてください

韓国3度目にしての初のセマウル食堂でした。
楽しみにしてた分、期待が大きかったんだと思います…。
少しの焦げくらいなら我慢できますが、真っ黒になってしまい、友人と「この鉄板は毎回捨てるんだろうか…？洗える!?」と話すほどでした。肉も焦げ臭くってとても食べれるものじゃなくなりました(T-T)
こちらも、店員さんに助けを求めればよかったのかもしれませんね。

2/28の18:00頃に行きました。すでに地元の方達で席は埋まっていましたが、ちょうど帰られる方も何組かいたので10分も待たずに席に着くことが出来ました。洋服を入れるビニール袋はお願いしないと持ってきてもらえません。ジェスチャーで袋が欲しいとお願いしました(笑)
メニュー表には日本語も書いてあり、助かりました。ヨルタンプルコギ2人前、サムギョプサル1人前、七分豚キムチ1人前とビール1本を注文。すぐにおかずや炭、ビールを持ってきてくれてサムギョプサルもすぐに網にのせ焼いてくれました。
サムギョプサルが焼き上がると替えの網とヨルタンプルコギを焼いてくれて、至れり尽くせり♪野菜も何回も頼みましたが、すぐに持ってきてくれます！お肉はめちゃくちゃ美味しいです！お腹いっぱいになるのが惜しいくらい(笑)
七分豚キムチもご飯と混ぜて食べましたが、こちらも最高！！アジュンマが丁寧にハサミで刻んでくれて、とっても食べやすくなってました。でも既に胃袋の余裕がなく、だいぶ残してしまった…
こんなに美味しくてこんなにお腹いっぱいで30000ウォン!?本当にこのお店を選んで良かったです！後でレシート見て気づいたのですがビール代がサービスだったかも(笑)

2014年3月31日
地下鉄9号線塩倉駅から徒歩5分のゴールデンソウルホテルに宿泊して、いつも新沙にあるセマウル食堂に行くのですが新ノニョン駅付近のホテルのリサーチがてら新ノニョン駅から徒歩7分位のノニョン本店に行ってみた。
ひとり旅でも２人前注文すれば焼肉も食べられるが、セマウル食堂では7分豚キムチチゲと決めている。
日替わりなのか毎回違うおかず。
熱々の豚キムチチゲを目の前でハサミで食べ易くカットしてくれる。
丼ぶりご飯に豚キムチチゲを入れたっぷりの細切り海苔を入れ混ぜて食べる様に教えてくれた。
もうやみつきになる美味しさ。
日本でも松戸にオープンしているとか〜行ってみようか考え中だ。

日本語メニューもあり安心して注文出来ます☆


安いし美味しくて大満足でしたﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ

初めてこちらのお店で食べました
娘が「評判のお店」と太鼓判でしたので入店AM11：00頃だったかな
お客さんは誰もいませんでしたが、少ししたら満席！！
やはり人気店ですねプルコギ２人前、豚キムチ１人前、ご飯は付いてきたので半分こ！！
お茶碗２つくださいました
美味しくてペロッと食べました
日本語は通じませんね・・・単語でなんとか乗り切った感じです
お手頃価格で次回も行くと思います

前回は一人で昼間訪れたので、今回は夜に友人と食事にいきました。

土曜日の夜だったので混んでいました。


日本語のメニューがあるのでそれを見て注文ができます。ただ、日本語ができる人はいなかったので、メニューを指しながら、「イチ」と注文しました＾＾；

韓国であまり焼肉を食べたことがないので、比べることができないのでおいしいのかおいしくないのかわかりませんが、私たちは十分満足しました☆

全て一人前で十分です。

食べれないぐらいお腹いっぱいになり、それでも一人Ｗ１５０００ぐらいです。

あまりお店に詳しくないので、いつもここにきてしまいます＾＾；

一人だったので、明洞はあまり評判よくないようなので、論峴店にいきました。
ランチを少しずらしていったので、お客は二組ぐらいしかいませんでした。

スタッフの接客はよくて、一人でも平気で食べることができ、７分キムチチゲを食べました。
お店のかたが、できあがったのをもってきて、目の前で細かくカットしてくれました。
味は、濃い味が好きな私にはピッタリでしたが、結構おなかいっぱいになります。

また行きたいです。

3年前、初めての韓国旅行でガイドブックに載っていた本店のほうに行きました。
確か日曜の午後9時くらいでしたが、15分ほど待ってようやく着席。
豚三枚肉（サムギョプサル）と、珍しい豚皮（コッテギ）を注文。サムギョプサルはもちろん美味しいのですが、コッテギの美味しさにヤられました！！！！
友人と一緒に、何コレ、おいしいーーー！！とすっかり虜になりました。

しかし、豚焼肉のお店は多数ありますがコッテギを出すお店はなかなか見当たりません。地元の方は、知ってるのでしょうけど…ガイドブックなどにもなかなか掲載がありませんし（そもそも、コッテギの存在すら書かれてませんよね）。

セマウル食堂さんに行けば、確実にコッテギを食べられるってことで、これまで韓国に６回旅行して、本店に１回、明洞店に２回、市庁近くのお店に１回、釜山の西面店に１回とほぼ毎回のように訪れています。
どこのお店も地元の方が凄く多くて日本人は少ないですね。そういうお店が大好きなので、安くて美味しいココは最高です
店員さん、私はそんなに感じ悪い人に当たったことないですよ～。
日本語を話せない店員さんばかりだったけど、皆さんニコニコされてました。

混み合う時間を少しズラしたら、すんなり着席できると思います。
今回、夕方５時半くらいに入店したら、６時くらいからはほぼ満席状態でした！
２人でサムギョプサル２人前、コッテギ１人前、デジキムチチゲ１人前+ご飯１人前追加という内容でしたが、３万ウォンもせず･･･初めて行った友人がビックリしていました

次回の訪韓の際にも、絶対に食べに行きまーす♪

美味しいといえば美味しいけど、特別美味しいわけでも無いと思いました。

普通ですね。

私はリピーターにはならないかなぁ～。

プルコギ１人前とソムグイ１人前みたいな注文もOKなんでしょうか？

こんにちは！
もちろん大丈夫ですよ
私は以前韓国に住んでいたときによくセマウル食堂に食べに行っていましが、
そういう風に頼んでいましたよ

ilmareさん
ありがとうございます！小柄な女子二人で行くので、色々な種類がたべたくて、、、。
良かったです！＼(^o^)／
ホテルが明洞なので、明洞店に行こうと思っていますが一緒ですよね？
楽しみです♪

10月6日（土）の夕飯で明洞店を訪れた者です。
オーダーの件ですが、明洞店では残念ながらそういったオーダーはダメだと言われました。
結局プルコギ×1、サムギョプサル×2でオーダーしました。
全然ペロリと食べれましたが、他に7分テジキムチとか食べたい方だとお腹いっぱいになってしまうかもしれませんね
（以前本店を訪れた際はプルコギ×1、サムギョプサル×1のオーダーでもOKでしたし、店員さんも親切な印象でしたが）
明洞店は色んな方のクチコミを見てもわかるように、お世辞にも親切とは言えません。笑
私はここのお肉が好きだし、そんなもんだと思って気にしないですが、同行者は「初韓国で初食事がここだったから韓国人みんなこういう人なのかと思ってしまう」と言っていました
明洞店に行かれるなら、ある程度割り切って行かれた方がよろしいかと思います

セマウル食堂 論峴本店と明洞店に確認しましたら、両方ともプルコギ１人前とソムグイ１人前の
注文OKとのことでした。

erica44s様のお話を参考に、明洞店に「本当にOKですか？　過去に駄目だった方もおられるようですが」と
言ったら、「それは、お肉の量が少ないからお勧めしただけだと思います」とのことでした。
基本的には、両店ともOKのようです。

こんにちわ。
私は去年12月に明洞店に行きましたが、やはり１人前ずつの注文は受け付けてもらえませんでした。
(舌打ちされそうな勢いで・・・2人前からと言われ・・・汗。)

去年の話なので、その時の店員さんによるのかもしれませんがご参考までに口コミさせて頂きました。
注文以外でも、感じが悪い印象が残っています。

erica44sさんの言われている通り、割り切っていけばお肉は美味しいので楽しめると思います。

Chiwa様

早速電話でご確認されたのですね！
minmi様も仰っているように、私もメニューを指差して「プルコギを1つと、サムギョプサルを1つで2人前だよ！」とアピールしましたが、「ダメダメ！2人前から！」みたいなことを韓国語+ジェスチャーで言われました
想定内でしたので諦めてプルコギ×1とサムギョプサル×2頼みましたが、結果、量的にも丁度よかったし美味しかったので私は良しとしてます。笑

ただ、断られた店員さん（おばちゃまです）は、かなり乱暴な態度です。
日本人に対してだけではなく、現地のお客様にもそうな感じがします。
片付けの際、ガッシャガッシャ音を立てて投げるように食器を片付け、出た椅子を足で蹴飛ばしながらテーブルの下にやってたのはちょっとビックリしましたが。笑
基本怒ってるような感じですね、忙しかったから余計かもしれません。
お店というよりその店員さんの性格だと思います

今回はお肉を切ってくれたりも、忙しかったのか、して頂けず自分でしました。
別に苦にならないのでいいですが、他のテーブルの方は切ってもらえると思ってたのかお肉をずっと放置して焦げてしまい、店員のおばちゃまが文句言いながらひっくり返してました。笑

私は是非論峴本店をおすすめしますが、ホテルが明洞とのことですので明洞店が一番近いですよね。
チェーン店で他の地域（東大門とか）にもあるみたいですので、私は今度違う店舗にも行ってみたいです♪
あきりんりんさん、韓国旅行楽しんできてください

江南でサムギョプサルのお店を探していた時に、コネストコで見つけて行ってみました。
駅から徒歩5分と書いてありましたが、私たちの足だと10分弱かかってしまいましたが途中迷いながらも・・・。
お店の前あたりに行ったら、写真と入口が違っていたのでキョロキョロしていたら、店員さんらしき人が声をかけてきて、ココだと教えてくれました。
ちょうどお昼を過ぎていた時間だったのっで、お客さんも韓国の地元の方らしき1組と店員さんが食事中でした。
お店の方も「日本の方?」と聞いてくれて、日本語メニューを出してくれました。

母と妹3人で行ったのでコネストコで紹介されている豚首肉（ソグムクイ）と豚トロ（ハンジョンサル）を2人前ずつ注文しました。

最初の方は店員さんが焼いてくれましたが、途中店員さんがいなくなり、掃除をし始めていたりで自分たちで好きなように焼き食べました。
（私は、こういう韓国の方の性格は好きなので特に気になりませんでしたけど）

どちらもとてもおいしく、量もちょうどイイくらいでした。
また来てもイイかなと思いました。

隣で韓国人のお姉さん2人組が食べていた7分豚キムチ（チルブンテジキムチ）がおいしそうで気になったので次は、コレを食べに行こうかな