麻浦ナル家

韓国の有名なテレビ番組で取り上げられたお店です。
ず～っと前にリストアップしてあったんですけどね、今回やっと食べに来れました。

まずは、お目当てのチャルラ(茹でた牛の内蔵)で軽くソジュ(焼酎)を飲ってから、看板メニューのキムチチゲを注文 (^^)/
お昼と同じく、こちらでも一人分から鍋出しでグツグツ煮ながら食べられます♪
ほんと、有り難いですよね (^^♪

잘 먹었습니다～ (^_-)-☆
(ごちそうさまでした)
masa

2019年1月

ペク・ジョンウォンさんの路地裏食堂のTV放送を見て、食べに行きたい～と
思っていた食堂に、ようやく行ってきました

孔徳駅から少し行った、細い路地に食堂はあります。
この路地は、路地裏食堂で人気店になったお店が多数あります（＾＾）

こちらのお店は、お昼のメニューの「キムチチゲ」が人気になったのですが、
TVで見た夜メニューの짤라と묵은지닭볶음탕を食べたくて～

묵은지닭볶음탕・・・古漬けキムチ鍋に鶏の入ったタッポックムタンです。
짤라・・・牛の内臓の色々な部位を茹でてあるものです。

タッポックムタンは、古漬けキムチが切られずにドドーン！っと入っています。
トングとハサミを使って、自分たちで切ります。
鶏肉も、程よい大きさに切られた部位がたくさん入っていました。
他にも、玉ねぎ・エノキ・ネギ・お餅等。
食べ進むうちにドンドン煮込まれて、味も変化していきます♪これがまた美味～
辛すぎず、丁度いい感じで美味しかったです♪
でも、二人だったのでポックンパまでたどり着けず、少し残してしまいました（＾＾；

짤라（チャルラ？チャラ？）こちらは、注文したらけっこうすぐに出てきます。
お鍋が来る前に、これとビールを持って来てもらいましたが、お酒にあう～～～
TVでも「これが好きな常連さんが居るのよ～（店主）」と話していましたが
とっても分かる～！近所ならこれをアテに呑みに行きたいですね（笑）
長時間茹でてあるので、柔らかく臭みも無く、とっても美味しかったです

お会計時に、店主のアジュンマに「日本でTVを見て来ました～」と言ったら
とても喜んでくれました（＾＾）