奉化郡といえば松茸料理となりますが、少し離れた所に
豚の炭火焼を出す店が集まる所があります。
本当にのどかな感じで、豚を焼く香ばしいにおいがしますね。
お店に入り、1人で2人前の炭火焼を注文しました。
バス旅行の団体がいい感じで酔っ払っていますね。
炭火焼は松の葉の上になんとも旨さ焼き加減で出てきました。
松の炭火で焼いているみたいですね。
この包み野菜がなんとも旨く、豚の味を引き立たせますね。
2人前は軽く食べてしまうぐらい、香ばしさがたまりません。
田舎の食堂でのんびりするのはいいですね。