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釜山に来たらこれ食べて (返信： 0)投稿者：chihooooooo◇さん | 24.09.20利用日：2024.09.01お気に入り追加釜山の名物"コムジャンオ”(ヌタウナギ)
若干コリコリとした歯ごたえで
栄養価の高い魚なんですよ~疲れた体に
生きてる姿を見るとなんとも気持ち悪いんですが
味はたんぱくで癖もなく食べやすい！
お酒と一緒に食べるとこれまた合うんです
まずは塩焼きで食べて
次にヤンニョム
最後に余ったタレでチャーハン
この流れが一番お酒が進む食べ方笑
このお店はチャガルチのやや東側に位置してるお店で
お店の外で焼いたものをあつあつで提供してくれますよ~
国産か外国産で少しお値段に差異がありますが
食べるなら国産を食べてください
お店のお姉さんもおばさまも親切なので
ぜひ行ってみてくださいね
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外観
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店内
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店内
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お店の外で焼いて提供
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サービスのしじみ汁がうまい！
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パンチャン
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塩焼き
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巻き巻きしてね
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久々にチャガルチ市場界隈にやってきました。
こちらはコムジャンオの店や刺身屋などいい感じですね。
コムジャンオ屋の中ではこちらのお店がお客さんが多いですね。
誘われるように屋外の席に、海からの風が心地いですね。
コムジャンオはお店の人が調理してくれます。
甘辛いたれのコムジャンオは弾力があり、ソジュのアテとしては
相性がよく本当に最高ですね。いい感じで酔えますね。
最後は定番焼き飯で、これもなぜかお酒が進みますね。-
いい感じです
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コムジャンオ韓国産です
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アルミホイールで包みます
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ソジュのアテですね
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やっぱりソジュ
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旨いです
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焼き飯調理中
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これもうまい
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メニュ-です
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お店の外観です
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