【韓国料理】 火味が生きている直火イカ炒め+スンドゥブチゲセット!やっぱりおいしい!

地下鉄2号線の合井駅10番出口を出るとすぐ前、メセナポリスモールの中にある'小公洞(チュング・ソゴンドン)の土鍋'

ハムスンドゥブチゲ、餃子スンドゥブチゲ、キムチスンドゥブチゲ、チーズスンドゥブチゲ、ラーメンスンドゥブチゲ、きのこスンドゥブチゲなど。

本当にたくさんの種類をスンドゥブチゲがあります。

今回は直火イカ炒め+オリジナルスンドゥブチゲを注文しました! (2人基本セット)

辛いコチュジャンをベースにして、強い火の上でフライパンでイカと野菜を炒め、その上に健康に良いニラをのせた料理です。^^

火の香りが染み込んで、ふっくらとしたイカの食感と辛いタレと野菜がよく調和し、ご飯二椀は基本です。^^

ご飯はコチュジャンと胡麻油とサービスされるキムチなどおかずを入れてビビンパで食べました。



<小公洞(ソゴンドン)の土鍋(合井店)>
ソウル地下鉄2号線の合井駅メセナポリス内

イカ直火焼きの炒め物+スンドゥブチゲセット16,000ウォン(2人)

利用時期：2020.02

【韓国/料理】 一人でもおいしく食べるスンドゥブチゲ+ボッサム定食~

個人的に好きなボッサムは柔らかくて淡白で脂肪が少なくて美味しいんですが専門店に行けば値段も少し高くて量が多くて一人ではなかなか行くことが無いですが,一人でも食べられるボッサム定食があってたまに注文します~

<ボッサム>
豚肉やその他の肉を煮た水肉と味付けを塩漬けにした白菜の葉に包んで食べる食べ物。
キムチと味の相性が幻想的であるため,キムジャンをしてからよく食べる。
普通,豚足とボッサムは夜食の花で見る人も多いので,市中のボッサムの店では豚足を一緒に扱う。


<소공동スンドゥブ(合井店)>
02-6203-1962
ソウル麻浦区楊花洞(マポグ·ヤンファロ)で45番西橋洞(ソギョドン)の490メセナポリス
每日 10:00-22:00

<価格>
ボッサム+スンドゥブ定食 : 8,000ウォン


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韓国人なら誰でも好きな'スンドゥブチゲ'は
辛いスープをベースにして柔らかな豆腐を入れて作る料理です。
多様なトッピング(海産物、ハム、キノコ類、牛肉、など)を入れて多くのメニューが誕生をします。
今時間にも新たなスンドゥブのメニューが誕生しているか分からないですね^^

個人的にもスンドゥブチゲが好きです。

今度はソウル合井洞、メセナポリスにある'小公洞(ソゴンドン)のトゥクぺギ(合井店)'に行きました。
大きな器に野菜が入っていますが、これは無料で提供されるご飯を入れてコチュジャンと胡麻油で混ぜてビビンバスタイルで食べることができます。
スンドゥブチゲは'ハムスンドゥブチゲ'を注文しました辛い味とハムの味が混じって'ブデチゲ'ような感じの味でした。

全体的に、飲食店は広くてきれいで量も多く、おいしかったです。!^^
推薦する食堂です。~~^^

小公洞(ソゴンドン)のトゥクぺギ(合井店) / 소공동 뚝배기(합정점)

<価格>
スンドゥブチゲ 6,500ウォン~7,000ウォン

02-6203-1962
ソウル麻浦区楊花で45の地番西橋洞(マポグ・ソギョドン)の490メセナポリス
毎日10:00-22:00
1962元祖スンドゥブ
ラーメンスンドゥブ
餃子スンドゥブ
混ぜて直火焼き
マグロのだしまき玉子

※投稿内容を一部削除しました(コネスト)


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