ナムギョンマッククス 本店

蚕室の隣り、蚕室セネ駅近くの人気マッククス屋に行きました。
蚕室セネ駅を出て、カフェや飲食店が建ち並ぶ通りから、一本入った住宅街のようなところにお店があります。
５時ブレイクタイム終了の5分前ぐらいに到着し、すぐ中に入れてもらえて、注文。
平日なのに、すでに、３組のお客さんがいました。

５時になり、注文したムルマッククスが来ました。
よーく混ぜて食べてくださいねとのことなので、混ぜ混ぜして食べてみると。
んっ？非常に、薄い味です。
が、化学調味料をいっさい使わない素材を生かした深い味わいがあり、とても美味しいです。
お酢やからしも必要なく、本来の味を楽しみながら食べました。

最初、薄っ！と思うかもしれませんが、まず、そのままのスープを味わってみることをおススメします^^。
マッククスの他にも、蕎麦マンドゥや蕎麦煎餅もすごく美味しそうだったので、食べてみたいです。
テイクアウトはできないので、次は、何人かで行ってシェアしたいと思います。

食べていると、平日の５時過ぎなのに、ほぼ満席になりました。
ラストオーダーは、9時半となっていますが、最近は、8時ごろには、材料がなくなり、閉店になるとのことです。