沃川郡を訪問して、まず食べたくなったのがトリペンペンイという料理で
鍋に川魚が円形に並べられ、甘辛ソースで焼いた感じの忠清道の料理なのですが、
韓国のテレビ番組で見て、今回実際に食べてみることにしました。
こちらのお店は、青山という所にあるのですが、のんびり感がいいですね。
１人で訪問しましたが、川魚のククスとトリペンペンイというかなりの
ボリュームで注文しました。
先にククスがきて、これがダシが何ともいい感じで麺に絡みこれは最高ですね。夏の暑い時はもっと最高ですね。そしてトリペンペンイという料理ですが、これが魚に甘辛いソースが絡み絶品ですね。こういう料理は誰が考えたのか知りませんが、シソの葉もいいアクセントで、食がかなり進みます。結局１人で全部完食してしまいました。

　こんにちは。おいしそうですね。トリペンペンイについては、以前から知ってはいましたが、まだ食べたことがありません。

　この料理は、現在は清州市と合併してその一部となっている元の清原郡で考案されたようです。大清湖周辺のレストランで提供されて、有名になったようですね。

　次の訪韓で、どこかで見つけたら、マッコリのつまみに、必ず食べてみます。

takju様

いつもお返事ありがとうございます。
清州市大清湖周辺が発祥なのですね。
確かにこの料理には、ビールでもなくソジュでもなく
やはりマッコリですね。こちらのお店でも皆さんマッコリでした。
本当に美味しそうに飲んでいましたね。