全州ユハルモニビビンバ チョンジュユハルモニビビンバッ / 전주 유할머니 비빔밥
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クチコミ数:19
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編集申告閉店申告
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2013年9月30日(月)21時30分過ぎに1人で訪問。
ビビンバ7000KRW?(忘れました)を注文。
辛さ控えめやや酸っぱい感じのコチュジャンが出てくる。個人的にはもっと辛い方が好き。
逆に言うと辛いのが苦手ならいいんじゃないかな。
それからコンナムルのスープが激ウマ。
ってことは、コンナムルクッパは絶対美味しいと思う。
おかずも結講色々出してくれて満足。
実はこの日チョンウォンスンドゥプに行ったのに閉店で断られたのでこちらに。
ここももう閉店間際だったのに、心良く通してくれた。
メニューにマッコルリが書いてなかったので、マッコルリはないの?と聞くと、
飲みたかったら買って来てあげるとのこと。まあこういうのよくあります。
でも場所は非常にわかりづらく相当迷った。
セブンイレブンが目印。細いコリドーを入って行くとあります。
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11月16日に伺いました。
平日の2時近くでしたので、お客さんは女性が一人だけ。
ひと段落したお店の方々も食事中でしたが、二人で入店すると
「オソオシヨ~」と笑顔で迎えて下さいました。
ユハルモニも座敷で座ってニコニコとして、可愛いおばあちゃまでした。
ビールを飲みながら頂いたキムチとおかずがとっても美味しかったです。
念願のビビンバは期待以上の美味しさでした。
ナムルのお野菜が新鮮で、それぞれ丁寧に調理されていて、
もちろんコチジャンも上品なお味でした。
一緒に出されるモヤシのスープも薄味ながら旨みがしっかり。
これだけでもソウルに来た甲斐があると思える味でした。
お店の方々は皆さん親切で、ユハルモニも日本語で話し掛けて下さったりして、
とっても幸せな食事になりました。
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8:00~22:00営業時間ということて、楽しみに行ってみました。
時間は、中途半端ですが16:30頃だったと思います。
お店の扉は開いていましたが、店の中にはどなたもおらず・・・
何度も「アニョハセヨー」と言ってみましたが、返事もなく・・・・
奥の障子の明かりがついていたので、失礼とは思いますが「アニョハセヨー」と言いながら、のぞいてみました。
体しかみえなかったのですが、どなたか、寝ていらっしゃるようでした・・(ユハルモニでしょうか・・?)
一度、私の声で起き上がられたのが見えたんですが、その後寝てしまわれ、あとは挨拶をしても完全に無視されました。
せっかく寝ているのを起こすのも。と思い、今回はあきらめて帰りました。
ご高齢のため体調のこともあるのかとは思いますが、本当に残念です。
「アニョハセヨー」と何度も言って、一度は起きた様子だったのに、無視されたのが悲しかったです。
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GWに行ったら、辺りの店全部閉まっていたので、なんてさびれた所かと思いながら、9月にまた行ってきました。
前回と打って変わって、昼休み中の近所の会社員で、道は溢れかえっていましたが、12時半をまわっていたので、お店は程よく空いていました。
このお店のコチュジャンは、そんなに辛くありません。滋味豊かなピビンパを頂きました。ダメもとで残ったコチュジャンを「ひょっとして持って帰れたり…、出来ませんか?」と店員さんに聞いてみましたが、やっぱりダメでした
おばあちゃまは、お座敷で障子越しに、時々店内を見回してましたが、お店が一段落した所で、足を引きずりながら外出してしまいました。その日もピンクの上下でしたが、意外とボリュームのある方だったので、ちょっと驚きました。足は悪そうでしたが、知り合いのおばあさんが訪ねてきた時も、大きな声でおしゃべりされていたので、まだまだお元気だと思いますよ。
コチュジャンを味見しながら、どれ位入れようかと思案していると、見かねた店員さんがおばあちゃんの代わりに混ぜてくれました。ビリビリと辛くないので、また行きたいです。
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2011年8月31日のお昼に行きました。
ちょうど昼時でサラリーマンが多く・・2階へ案内されました。
その女性店員がめちゃくちゃ感じが悪く・・・
石焼ビビンバとコンナムルクッパを頼みましたが
もう帰りたくて・・それにお昼はアルコールも無し!!
皆さんの感想もよかったので味は期待しましたが・・・
石焼ビビンバはいたって普通。コンナムルクッパはコクがなく
全くおいしくありませんでした。
もう二度と行かないでしょう・・・・。
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8/3の午後1時過ぎに3名で伺いました。
お客さんのおじいちゃま?から「ここは初めてかい? ビピンパ、美味しいだろ~」って声をかけて頂きました。
本当に美味しいです!!.
ユハルモニは帰りがけに奥のお座敷からお顔を出して下さいました。
暑い日が続くようです、お身体を大切になさって下さいね。
ソウルに行ったら、また美味しいハルモニのビピンパを食べたいです。
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結局この店の近くに宿泊してたが、行けず。
でも、朝とかおばあちゃんが外で座ってるのとかみました。
なんだか、看板と同じだったので感動した。
子供たちも興奮してた。
次回はぜひ、行きたいです
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7月21日の午前中に行きました。
ユハルモニはお加減が悪かったのか、奥の部屋からチラッと顔を見せてくれただけで
後は出ていらっしゃいませんでした。
ご高齢なので心配です。
いつものビビンバをいただきましたが
いつもの<ハルモニの「ゴマ油」垂らし>がないので少しばかり寂しかったです。
素材をいかした美味しいビビンバですね!
ハルモニ…大丈夫かなぁ?
その後行かれた方、ハルモニに会えましたか?
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5月10日の日曜日の夜7時頃、行ってみましたが、やっていませんでした。
楽しみにしていたので、残念でした。
日曜日もやっていると思ったのですが、お休みでしょうか?
それともハルモニの体調が良くないのでしょうか?
ご高齢なので、心配になりました。
情報があったら、教えてください。
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アンニョンハセヨ!コネストです。
お店に確認したところ、記事の情報の通り営業されているとのことでした。
5月10日に関しては通常通り営業していたとの話でしたが、
一時的な休憩時間の変更があったかなど、
詳細な営業状況については確認できませんでした。
確実にお食事をされたい場合は、
ぜひ事前にご予約ください、とのお話でした。
どうぞよろしくお願いいたします。
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私も、7月11日(日)20時頃、行きましたが、閉まってました。
といいますか、その周辺の飲食店は、ほとんど閉まってました。
確か、開いていたのは、一軒くらい?!
全州出身の韓国語の先生に「是非とも、食べておいで」と云われていたので、
残念でした。
事前に、この書き込みを見ていけばよかったのですが、
それをしなかった私が悪いのか・・・。
コネストさんに、お願いです。
データーファイルに、「電話で、営業確認のうえ、来店のこと」等、
注意書きをして下さい。
そのくらい、お店の情報を掲載している側の基本的なお仕事だと、思います。
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3月1日のお昼に妻と二人で行ってきました。地図はおおまなものしかなく、10分位何度も入口の前をウロウロしました。1時過ぎに入りました。お客は他1組。ハルモニが石焼ビビンバ食べなさいと言って、注文をとって行きました。15分位で出てきて、ハルモニに混ぜてもらい、食べなさいと言われ食べると、とても美味しかったです。以前食べた○○中央会館より良かったです。ここに行かれる方は、入口の写真をプリントアウトしていくといいでしょう。
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4泊5日のソウル旅行で宿泊先のプラザホテルの近所だったので、10月28日朝食でお世話になりました。10時頃に入ってクッパを注文しようかと思っていましたが、ハルモニが「ビビンバを食べなさい」と言ってくれたのでビビンバを食べました。お客さんは私たち夫婦だけで、ハルモニ達も朝食を食べる時間だったので、色々とお話してくれて楽しかったです。前菜もビビンバも美味しくて、値段が安いです。食後にコーヒーのサービスもあり、コーヒーを飲みながら会話しました。またソウル旅行する時には行きたいと思います。もちろん食事時間をずらして、ハルモニ達と会話したいです。
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GW早々に行ってきました。
泊まったホテルから近かったので朝ごはん目的で訪問。
場所は地図見れば分かりますが、
入り口が少々奥にあるので気をつけましょう。
さて朝ごはんは「豆もやしクッパ」。
朝ごはん限定らしくハルモニから声を掛けられました。
朝8時前に訪問したので他のお客さんは居ませんでした。
グツグツ煮込んだクッパは非常に美味しかったです。
ボリュームも満点ですが、見た目ほど辛くなく完食しちゃいました。
ついつい翌日も昼ごはん目当てで再訪問。
「ビビンパ」も野菜たっぷり胡麻油の風味もマッチングして
これまた大満足でした。
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1/11 観光ツアー出発前の朝食にと7:00過ぎに
行ってきました。店はすぐわかったのですが、ま
だ入口に鍵がかかっていました。休みだったらど
ーしようかと思ったが「アンニョンハセヨ!」と
ノックしたらハルモニが出てきてくれました。
アワビとか苦手な者が一緒なので、朝はここの豆
もやしクッパに決めていました。期待通りのおい
しさでした。チョイ辛ですが、豆もやしたっぷり
で体も温まります。おかずもうまい。しかも1人
前5,000ウォンとリーズナブルです。
朝のためか他に店員さんはおらず、足の不自由そ
うなハルモニが一人で厨房とホールを行ったり来
たりで大変そうでした。ひょっとしてセルフサー
ビスすべきなのでしょうか?
ユハルモニ、おいしかったです。ごちそうさま。
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9月30日に朝ご飯を食べに行きました。ホテルがプレジデントだったので、近いかな~と思い。
二人で、もやしクッパとビビンバを注文。ビビンバはランチメニューっぽかったけど、OKでした。
まずビビンバ。めちゃめちゃ野菜たっぷりで食べると口の中に野菜のシャキシャキ感が広がり激ウマです。
そしてクッパ。豆もやしクッパというだけあり、豆もやしがイッパイ~。前夜に油っぽい食事をしただけにお腹にやさしく超うまかった~。
コネストに紹介されてたハルモニも親切に食べ方を教えてくれました。
朝ご飯にお粥もいいけど、ここのクッパもかなりお薦めです。特にロッテ方面のホテルに泊まる人には近いのですぐ行けるしね。
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初めて行ったのは、去年の12月。
案内を見ると、細い通りの中にあるので、
見付からないだろうと諦めていました。
するとなんと、宿泊先の大祐旅館に向かう道の途中でした。
旅館から目と鼻の先なので、
旅館のアジュンマには申し訳ないのですが、
付いてる朝食を頂かづに、何回かはこちらに通っています。
ハルモニは、日本語がとても流暢で、
温かい話し方をされる方です。
一人で行った私に、孫の様にお世話を焼いて下さり、
ホッコリと心が和みます。
気付かづに朝食で、ランチメニューのビビンバを頼んで、
アジュンマに駄目出しされた時も、
「作ってあげなさい」といって出して下さいました。
ゴマ油を掛けて自ら混ぜて下さり、
近くに座って「おいしいですか?」ってニコニコしながら
見守られ、「おかわりは?」と気を配って下さいます。
ココは、コンナムルクッパも有名ですが、
ハルモニは、全州ビビンバにことのほか思い入れがおありのようで、
勧められますし、注文するととても喜ばれます。
家庭的なお店で、一人旅の方には最高です。
人の少ない朝食時間が、お薦めです^^
私くし、次は夕食のサムギョプサルに挑戦するつもりでーす^^
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掲載日:08.07.17 最終更新日:22.11.30 (更新履歴)
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