韓国旅行「コネスト」 江汀海女の家の口コミ|中文リゾート(済州島)のグルメ・レストラン
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江汀海女の家

カンジョンヘニョエチッ / 강정해녀의집
コネスト 投稿
5.0 エリア済州島 > 中文リゾート 主なメニュー沢蟹粥、あわび粥、ウニ丼など
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【済州島】ケンイチュク(沢蟹粥)の美味しさにびっくり! (返信: 0 )
投稿者:おいしい旅しよう さん 18.02.24
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2018年2月11日に訪問。
西帰浦市郊外の田舎の漁港に、人気の海女の家があると聞いて行ってきました。めずらしい沢蟹のお粥が食べられるそうです。


田舎・・・のつもりが、港には韓国海軍の基地や真新しい施設が建ち、驚きました。しかし、海女の家は港の外れにひっそり建っていて、知らなければ通り過ぎそう。午前10時と中途半端な時間にもかかわらず、まもなく韓国人客で満席に。人気の高さがうかがえます。


お目当てのケンイチュクは、沢蟹がたっぷり入ったお粥で、身というより蟹をつぶして濃厚なミソの香りが楽しめます。2人前からしか注文を受けないのは、1人前の量では味が出ないからだそうです。


ひとくち目は、薄味かな、と感じたのですが、食べ進めるうちに沢蟹の風味に夢中になり、匙が止まらなくなりました(笑)。おかずのネギキムチやイリコを一緒にスプーンにのせて頬ばると、味の変化があり、これまたたまらない美味しさです。一気に完食してしまいました。


周りの韓国人は、ウニわかめスープやウニ入りどんぶりを楽しんでいます。次の訪問が楽しみになる店でした。
港の外れにぽつんと建...
入口の小屋には水槽が...
あわびやウニのメニュ...
ケンイチュク(沢蟹粥...
手作りのおかずと相性...
店の前は港の風景
    
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掲載日:18.02.24   最終更新日:18.02.27
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