韓国旅行「コネスト」 江汀海女の家の口コミ|中文リゾート(済州島)のグルメ・レストラン
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江汀海女の家

カンジョンヘニョエチッ / 강정해녀의집
コネスト 投稿
5.0 エリア済州島 > 中文リゾート 主なメニュー沢蟹粥、あわび粥、ウニ丼など
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絶品でした! (返信: 1 )
投稿者:nau さん 18.09.22 / 最新レス:おいしい旅しよう さん 18.09.23
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9/16 18:00頃伺いました。
コネストでの口コミを見て絶対食べたかったのですが、お昼にタイミングが合わず夕方の時間でやってるかどうかドキドキしながら訪問。
ホテルからタクシーで向かい、10分ほどで到着。店先にはお店の家族の方がわいわい遊んでおり休みかと思い聞いてみたところ、無事に営業しておりました。
社長さんとみられるおじいさんに注文を聞かれ、ケンイチュク2人分をお願いしました。
注文を受けて海女と思われる奥さんが調理開始。すると店中にカニを炒めるごま油のいい香りが…期待しながら20分ほど待つとどんぶりいっぱいのお粥がパンチャンと出てきました。
お粥はカニの風味が活きていて、コクがあってとても美味しかったです。パンチャンもどれを食べても絶妙な味付けで本当に美味しい。お粥と一緒にニラのキムチを食べたり、ピリ辛なじゃこ炒めを一緒に食べたり、無言で食べ続けあっという間に完食しました。
人通りも少ない港の近くでしたので、帰りはお店の社長さんにタクシーをお願いしたところ快く呼んでいただけました。
今回の済州旅行で一番美味しいご飯でした。絶対また食べに行きます!
    
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おいしい旅しようさん / 18.09.23 翻訳(번역)
口コミを読んでまた食べたくなりました!口から鼻に抜ける沢蟹の濃厚なミソの風味を思い出します。おっしゃる通り、調理中の匂いで美味しさが確信できる店でした。
パンチャンもどれも美味しくて、お粥との相性もバッチリ。きっと、他のメニューも美味しいに違いありませんね!
修正 削除依頼 チョア! [ 1票 ]
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[372786]
【済州島】ケンイチュク(沢蟹粥)の美味しさにびっくり! (返信: 0 )
投稿者:おいしい旅しよう さん 18.02.24
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2018年2月11日に訪問。
西帰浦市郊外の田舎の漁港に、人気の海女の家があると聞いて行ってきました。めずらしい沢蟹のお粥が食べられるそうです。


田舎・・・のつもりが、港には韓国海軍の基地や真新しい施設が建ち、驚きました。しかし、海女の家は港の外れにひっそり建っていて、知らなければ通り過ぎそう。午前10時と中途半端な時間にもかかわらず、まもなく韓国人客で満席に。人気の高さがうかがえます。


お目当てのケンイチュクは、沢蟹がたっぷり入ったお粥で、身というより蟹をつぶして濃厚なミソの香りが楽しめます。2人前からしか注文を受けないのは、1人前の量では味が出ないからだそうです。


ひとくち目は、薄味かな、と感じたのですが、食べ進めるうちに沢蟹の風味に夢中になり、匙が止まらなくなりました(笑)。おかずのネギキムチやイリコを一緒にスプーンにのせて頬ばると、味の変化があり、これまたたまらない美味しさです。一気に完食してしまいました。


周りの韓国人は、ウニわかめスープやウニ入りどんぶりを楽しんでいます。次の訪問が楽しみになる店でした。
港の外れにぽつんと建...
入口の小屋には水槽が...
あわびやウニのメニュ...
ケンイチュク(沢蟹粥...
手作りのおかずと相性...
店の前は港の風景
    
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掲載日:18.02.24   最終更新日:18.02.27
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