梧木橋でヤンコチを食べるならココ!と地元民の薦めで入りました。
筋隣にもう一店舗できるほど人気があるようで入店前に前を通りましたが、
客入りはこの本店のほうがよくて賑わっていました。
昔日本で羊肉を食べた時、独特な臭みがかなり残ったお肉に当たってから、
羊肉には慎重になってしまったのですが、ここのお肉は新鮮なのか
下処理がばっちしなのか臭みが全くなくておいしいです。
注文はヤンコチとヤンニョムヤンコチを一人前ずつにしました。
基本ヤンコチは歯応えしっかりで、ヤンニョムは柔らか食感。
ヤンニョムというとべったり味付け用のタレが付いた辛い感じかなあと想像しましたが、
ヤンニョム漬けでお肉がしっとり柔らかくなったような感じでした。
小ぶりなお肉が食べやすくて、臭みもなくぱくぱくぱくぱく食べられます。
ぼーっとなにも考えずに食べていると鉄串でえらいことになりました(笑)
くるくる回りながら左右に揺れて焼くスタイルのお店も初めてで、
揺れる台についつい見入ってしまってまだかまだかと目線が外せなくなります
全自動で焼けていく串焼き面白かったです
友人がこのお店にきたらこれは注文必須メニュー!と推すオクスス麺も食べました。
私には特段おいしい!味ではなかったですが、スープがさっぱりで、
お口直し用にあってもいいかなという料理でした。
入店した18時半頃は選べるほどあった席も、食事中にどんどん埋まっていました。
ヤンコチ美味しかったです
リピートありのお店でした!