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韓国旅行「コネスト」 タスルギ料理専門店の口コミ|金浦空港・ソウル西部(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

タスルギ料理専門店

タスルギヨリチョンムンジョム / 다슬기요리전문점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 金浦空港・ソウル西部 主なメニューヘジャングッ、カルグクス、スジェビ、参鶏湯など
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[363067] ひとりでも気軽に入れる、タスルギという貝?料理の専門店 (返信: 2 )
投稿者:アピーチ☆ さん 17.12.14 / 最新レス:アピーチ☆ さん 17.12.15
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何回かリピートしているこちらのお店。
お店の名前そのままヘジャングッにスジェビ、ジョン、饅頭などなど種類豊富な
メニューすべてに“タスルギ”が入ってます。

そもそも“タスルギ”が何だかわからず辞書引いたのものの“カワニナ”と・・・💧
“カワニナ”もわからず・・・💦さらに検索しましたが、初めて見ました。
巻貝の一種で日本ではあまり食べないようです。

コリコリとした食感ですが、無味。
栄養価もよくわかりません😅

なのにリピーター笑
単にお店のお料理がとっても美味しいからです😍

ヘジャングッもサムゲタンもカルグクスも❤

どのメニューもスープはノーマルと깨(エゴマ)の2種類があります。

いつもはノーマルでしたが、先日タスルギケカルグクスを頼んでみました
美味しい~~~~💖💖💖

これからはドゥルケだ~‼と思ったものの・・・・・・ノーマルも美味しいのです。
何を食べるかでも迷うのにさらにスープの種類でも迷う。
いい意味で1つに決められなくて注文に時間がかかってしまいます😂

チョンゴルやジョンでお酒を飲んでいるグループもいますが、夜でもヘジャングッ
などの一品料理食べてるお客さんも多いので一人でフラッと入れるお店です❗
タスルギケカルグクス。上にのってるのがタスルギ。
タスルギサムゲタン。ノーマルスープ。
へジャンタンのトジャンタン(ノーマル)
お店の看板
とりあえずなんでもタスルギ
修正 削除依頼 チョア! [ 1票 ]
都の西北さん / 17.12.14 翻訳(번역)
 こんばんは。

 日本では、田舎でお住まいでないと、カワニナを見る機会も少ないと思います。習慣の違いもありますが、日本ではあまり食べません。子供時代、あの戦後の食糧難の時代でも、食べた経験がありません。

 この貝は、淡水のある程度水のきれいな場所に生息しています。ゲンジボタルやヘイケボタルといった水生ホタルの幼虫の餌になります。

 韓国には、まだカワニナがたくさんいます。日本ほど環境汚染が進んでいないということかなと考えています。 
修正 削除依頼 チョア! [ 3票 ]
アピーチ☆さん / 17.12.15 翻訳(번역)
takjuさん、おはようございます。

そうなんですね!!ホタルと関係のある貝なのですね~。

夏にソウルから近い渓谷に行ったのですが、意外なほど水が綺麗でした!
ホタルが生息しているのかまではわかりませんでしたが、来年の夏は
韓国でホタル狩りしたいと思います😄
修正 削除依頼 チョア! [ 2票 ]
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掲載日:17.12.14   最終更新日:17.12.15
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