10/18(水)訪問。
私がコプチャンを食べたいとリクエストして韓国人の方に連れて行って頂きました。
まず運ばれて来た時のビジュアルにびっくり。え!??
想像していたものと違い何か白い物が上に乗っています。
聞くとお餅との事、かかっている粉は長芋の粉だそうです。
カラッとしてて美味しかったです。
お餅を食べた後にお待ちかねのコプチャンを焼きます。
見た目そんなに多く見えませんでしたが3人で3人前を頼んで結構お腹一杯になりました。
でもポックンパは欠かせません(笑)。上に乗っているトビコ?のようなものがアクセントになっていてすごく美味しかったです!
1人旅が多くてなかなかコプチャンを食べに行く機会が無かったので、久し振りに食べる事が出来て満足です。