韓国旅行「コネスト」 富平ヤンコプチャンの口コミ|南浦洞(チャガルチ市場)(釜山)のグルメ・レストラン
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富平ヤンコプチャン

プヒョンヤンコプチャン / 부평양곱창
コネスト 投稿
5.0 エリア釜山 > 南浦洞(チャガルチ市場) 主なメニューコプチャン
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[354599]
営業時間について (返信: 1 )
投稿者:C0072433 さん 17.10.15 / 最新レス:サエモリ さん 17.10.21
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10月にこちらへ行きたいと考えています。ただホームページによって営業時間が違って、現在の営業時間を教えていただきたいです!よろしくお願い致します。
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サエモリさん / 17.10.21 翻訳(번역)
お店のホームページを見ましたが、コネストの情報の通り、お昼12:00~深夜3:00でしたよ。

http://bupyeongyanggob.cityfood.co.kr/

天気がいい日なら、是非お外の席で地元民に混じって食べて下さい!
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[352964]
富平で塩焼きヤンコプチャン (返信: 2 )
投稿者:サエモリ さん 17.09.28 / 最新レス:サエモリ さん 17.10.21
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9/21 21:30頃行きました。

富平市場入り口に続く飲食店の多い通りにあります。この辺りのお店は夜になると店の外にもテーブルを並べて営業してるお店がたくさんあって、美味しそうな匂いがあちこちから漂ってきます。コプチャン屋もたくさんあるのですが、このお店が特にお客さんが多かったのでこちらにしました。

せっかくなので外の席に座りました。

コプチャンメニューは塩焼き、ジョンゴル、ヤンニョム石焼きの三種類です。
それぞれのメニューは小、中、大、とあり、いずれも値段は小が30,000ウォン、中が35,000ウォン、大が40,000ウォンだったと思います。

他の方のテーブルを見ると、殆どのテーブルで石焼きを頼んでいるようでしたが、私たちは3人で塩焼きの小を注文しました。

小腸やハツやよくわからない部位などと、ジャガイモ、エリンギの盛り合わせです。
お店の方が焼いてくれました。
塩焼きは漬けダレにニンニクが使われてるので、割りとしっかりした味が染み込んでいて、香ばしくてジューシーでとっても美味しかったです。エリンギとジャガイモもいい仕事してました!

他のお店で食べたコプチャンとちょっと違うなぁと思ったのは、こちらのコプチャン焼きは、サンチュ等の葉物野菜で巻いて食べるのではなく、醤油ベースのあっさりダレかゴマ油をつけて食べるスタイルでした。

パンチャンは冷奴や千切りキャベツ、テンジャンチゲ等、少な目でした。

若い女性の店員さんがお世話してくれたのですが、日本語がとても上手で親切でした。なんと、独学で覚えたそうです。すごい!

涼しくなってきた今頃の時期は、外の席がおすすめです!
外席で座ったまま強引...
よく見るとジャガイモ...
ある程度焼けたらハサ...
焼き上がりまで店員さ...
 
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はむへいさん / 17.10.15 翻訳(번역)
こんばんわ~。

ここ、めちゃくちゃ美味しそうですね!
コプチャンの油を、テンジャンチゲでサッパリしたいです!

優しいイモもいいけど、若い女性の店員さんも素敵です~w
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サエモリさん / 17.10.21 翻訳(번역)
こんにちわ~

ここ、美味しかったですよ!
ニンニクの焼けた香ばしい風味でビールがすすみます(^-^)

テンジャンチゲは小さめのトゥッペギでした。

店員さんは若い男女とアジュマがいましたが、みなさん感じ良かったです!
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  最終更新日:17.09.28
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