チュヤ商会 チュヤサンフェ / 주야상회
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9/17の20時前に4人で訪問。
細長くて小さなお店で、テーブルも5つくらい。
先客1組だけだったので、すんなり座れました。
コムジャンオは塩とヤンニョムが選べるみたい。
4人でヤンニョムの小を注文したら、中にしろと言われました(笑)
ま、これは想定内なので、素直に中を注文。
パンチャンにはムール貝の他、数種類の貝が入ったスープも。
これがピリ辛で美味しかったです。
コムジャンオはカットされて、玉ネギとネギと一緒にヤンニョムソースに絡められて出てきたので、あの見た目のグロテスク感はそれほど味わえず。
焼いてる時も想像してたよりウネウネしませんでした。
初心者にも優しいコムジャンオだと思います(笑)
葉っぱに巻いて食べても美味しいし、そのままで食べても美味しい。
それほど辛くもなく、ソジュのアテに最適です!
ここはまた行きたいと思います。
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掲載日:17.09.21 |
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