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駅前昭陽江タッカルビ

ヨッチョンソヤンガンタッカルビ / 역전소양강닭갈비
コネスト 投稿
5.0 エリア江原道 > 春川 主なメニュータッカルビ、マックッス
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[351838]
通りすがりの地元の人に聞いた、本場春川ダッカルビのお店 (返信: 2 )
投稿者:bian さん 17.09.20 / 最新レス:bian さん 17.09.21
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
(2015.5の話ですが、美味しかったので投稿しました。古くてすみません。)
江南バスターミナルから高速バスに乗り、春川バスターミナルに到着。
南春川駅まで、徒歩で向かう途中、昼食を食べようとダッカルビのお店を探しますが、どのお店がいいのかさっぱり分かりません。
感が働かないので、通りすがりの人を待っていると、ようやく一人の通行人を発見。

日本人だと分かると無理無理!と手を振られましたが、
「この辺りでダッカルビの美味しいお店を教えて下さい。」と話すと「あっそういうこと」といった感じで、親切に店の近くまで連れて行ってくれました。
とはいえ、店の中の睨みをきかせた店主と目が合い、急に怖気づいた私は、相方とジャンケンをして、入るかどうか決めようという事になり、店の前でジャンケンをしていると、店主が笑いながら出て来て、「おいで!」と手招きしてくれたので、素直に入りました。

最初、店の中には2組位しかお客さんがいなかったのですが、食事を始めるとどんどん入ってきて、韓国人のお客さんで一杯になりました。
分厚い鉄の鍋がセッティングされ、大きなお盆にのせたダッカルビをドーン!と豪快に流し込み、大きな鉄のフライ返しでアジュマが中腰で混ぜてくれます。
「最初に餅を食べなさい」と言われ、餅をよって食べます。
「美味しい!」コクのある辛さに感激です。
そして、「もう食べてもいいよ」との合図で、鶏肉を葉に包んで食べます。
油分が辛みと旨味を閉じ込めてくれるのか、コクがあり、鶏肉が新鮮でジューシーです。

具材が少なくなると、ポックンパプ(まぜご飯)を注文します。
手際よく、店主がご飯を混ぜてくれ、その美味しい事!あっという間に完食しました。
「とても美味しかったです」と言うと、とても喜んでくれ、名刺を頂きました。

食べる場所に困った時は、地元の人に聞くのが一番だなと思いました。
春川バスターミナルから、徒歩5分位の場所ですので、春川の町中まで行かずとも美味しいダッカルビが食べられます。
少し入りづらいですが...
お盆から豪快にダッカ...
コクのある旨味。分厚...
一見、怖そうに見える...
これまた美味しいポッ...
春川バスターミナルか...
バスターミナルすぐ近...
店の前の様子。人通り...
  
修正 削除依頼 チョア! [ 7票 ]
floweryukiさん / 17.09.21 翻訳(번역)
お店の前でジャンケンをするんですね(爆笑)!
修正 削除依頼 チョア! [ 4票 ]
bianさん / 17.09.21 翻訳(번역)
floweryukiさん
こんばんは。
返信、ありがとうございます。
店主と目があった後、しら~っと後ろを振り返り、
「どうしよう、ちょっと怖い。入ろうか、どうする?ジャンケンで決めよう!」
私と相方のジャンケンは9対1の確率で私が負けますが、まさかの、あいこの時に店主が呼んでくれました(笑)
修正 削除依頼 チョア! [ 4票 ]
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  最終更新日:17.09.20
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