仁川チッ

maiko3150さん
こんにちは。
今回の旅は仁川方面に行かれたのでしょうか?
焼き魚のお店が並んだ通りがあるのですね。
あのトンドン酒の入った壺は私も飲んだ事が数回ありますが、柄杓ですくってもすくっても底から湧いてくるように、減らないですよね?
あの量のトンドン酒をお一人で飲まれただけでもすごいのに、これまたすごいボリュームの2人前のセットをあんなに綺麗に食べられたのですね。
そして、お魚を上手に食べられますね!
骨だけになっていて、尊敬します。
焼き魚を大人になれば、綺麗に食べられるかもと思っていましたが、お恥ずかしい話、イイ大人になっても未だに箸と手を使わないと食べられない私です。
半々サムチと書いていますが、あの量で半分なのでしょうか?
美味しそうなサムチと綺麗な魚の骨を見て思わず、返信してしまいました(笑)

bianさん

コメントありがとうございます。
今回は 3泊4日で仁川、安山、水原に行ってきました。
こちらのサムチ通りは2回目の訪問でしたが、暖かい雰囲気が残る居酒屋が多くて気に入っています。
ドンドン酒は口当たりがいいので、ついついゴクゴク飲んでしまいますが、一人だとさすがにお腹がタプタプになります。

今回は無理にセットを頼んでしまった手前、最後はちょっと意地になってしまいましたが、何事も程々が一番ですね。
魚好きなのでサワラは問題なかったのですが、ケランマリが多すぎました…
魚の食べ方をお褒めいただいてありがとうございます。
実はキレイに食べることに、ちょっとだけ、こだわりがあります。

半々サムチは、普通の塩焼きとヤンニョム焼きが半身ずつになっていて、1匹で2つの味が楽しめるというものです。
他にもメニューには、「クンサムチ」（大サワラ？）というのもありましたが、たぶん皿からはみ出す大きさじゃないかと想像しています。

こんばんは。
半々サムチとは、そういう事だったのですね。
お写真を拝見し、隣のケランマリのケチャップが、サムチにかかっているのを見て、大雑把だなあ、焼き魚にかかってる(笑)
と思っていましたら、わざと味を変える為にかけているのですね。
先日、鍾路の全州食堂で、初めて韓国の焼き魚を食べ、その美味しさに感動しました。
その時のサムチもかなり肉厚で大きかったのですが、
ク・ン・サ・ム・チ～!!
想像するだけで、美味しそうですね^^
そして、メジャーで何㎝か計測したい欲求に駆られています。
魚の食べ方、教わりたい位、見事な食べ方です。

bianさん

韓国の焼き魚は表面の食感がパリッとして香ばしくて美味しいですね。
馴染みのある魚が多いので、毎回、何を食べようか迷ってしまいます。
魚好きならこのサムチ通りはいいですよ。
仁川にいらっしゃることがあれば、ぜひお立ち寄りください。