最近この界隈が好きでよくブラブラしていますが、
またなんだか良さそうなお店を見つけたので夕飯を食べに入りました!
時間は18時半頃。先客がおらず大丈夫かなあとちょっとドキドキでしたが、
物腰柔らかいおばちゃんがお好きな席にどうぞと案内してくれました。
メニューを拝見。チーズの文字を見つけると頼みたくなります。
チーズの入ったカルビチムを豚で二人前注文。お肉は豚・牛とで種類を選べました。
ビールを飲みながら待つこと10分。
ちょっとだけ煮込んでから食べてねえとカルビチムを運んできてくれたおばちゃん。
グツグツ煮詰まっていくカルビチムを前にもうしばらくの辛抱…
グッツグツに煮えたぎってきた頃にいただきます!
「うま~
」
煮詰まれば煮詰まるほどソースがよく絡まって美味しくなります。
これはお酒がどんどん進んじゃいます。
じゅくじゅくに染みたタンミョン、ほくほくのじゃがいも、
お肉はもちろんほろほろ柔らかくて美味しい~
辛味は強いですが、チーズに絡めて食べるとマイルドになって
どんどんいけます。
感じのよいおばちゃんの優しい対応に終始ほっこりしながら、
またこの界隈でいいお店見つけたな~と満足でお店を後にしたのでした。
会計はチーズカルビチム豚11,000ウォン×2、ビール・焼酎12,000ウォン、
合計34,000ウォンでした。ご馳走様でした。