ノルブシル ノルブシル / 넓으실
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光州にある郷土料理、韓定食のお店です。
番組でも何回か紹介されたことがある有名なお店で、
光州市内からタクシーに乗ったときに
運転手さんがおすすめしてくれたので訪問してみました。
土曜日の昼食時間でしたが、お客さんは韓国の方たちが大半でした。
メニューは刺身・あわび・たこ・トッカルビ・生肉・ホンオフェの中から
メイン料理1つを選び、その他は人数分自動的に注文が入る方式で、
2人/3人/4人単位で注文が可能でした。
私たちは光州の横、潭陽の名物料理であるトッカルビをメイン料理に4人分注文。
しばらくすると。。テーブルいっぱいを埋め尽くす料理が出てきました。
こちらの料理はテーブルに乗せた状態でサービングされ、
そのテーブルをその状態のまま私たちの席に置いてくれました。
初めて見る光景に一行目が丸くなりました。。
初めに前菜(?)のような冷菜料理や海産物、チヂミなどが運ばれてきて、
二回目はメイン料理のトッカルビを含む色々な料理たちが、
三回目はご飯類と〆のおこげ、デザートの果物などがまたたくさん出てきました。
テーブルの上はまだまだいっぱいな状態で3回も運ばれてきたので
4人全員が最後にはおなかがとてもいっぱいになりました。
食べ物がおいしいと有名な全羅道の中でも現地の人たちに知られるほど料理が美味しく、
アジュンマたちも料理を出してくれる毎に食べ方を説明してくれるなど親切でした。
そして、お店の外には味噌壺が綺麗に飾られていて、
後に少し休憩しながら歩き回れて良かったです。
旅行中に訪問するには簡単な場所ではないですが、
南道の韓定食を十分に楽しめるお店としてとてもおすすめです。
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最終更新日:17.02.28 |
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