お昼ご飯に3人で行こうと思っているのですが、ポックンパのみを3人分注文できるかご存知の方いらっしゃいますか？
12時〜14時頃の入店です。

あと辛さは店員さんに言えば段階を選べたりするのでしょうか？

sayaaaa★さん、初めまして！

こちらには、昔、何度か食べに行ったことがあります。
昼時に行くと、近隣の会社員達がポックムパッを食べていました。

当時もこのメニューがあったかどうかは定かではないですが、現在、ランチタイム専用のメニューがあるみたいです。
(ポックムパッとテンジャンチゲのセットで8000ウォン、二人分から注文可能)
以上、ご参考まで♪

P.S.
辛いのが大好きなので、辛さに関しては分かりかねます (^^ゞ

良いご旅行を (^_-)-☆
masa

ご丁寧に返信ありがとうございます！
ランチタイム専用のメニューがあるんですね。
ちなみに3人で2人前という注文は可能なのでしょうか…
3人分頼まないといけないですかね^^;

ふふ..
もうMasaさんが親切に返事をしましたが..
3人来店で2人前の食事を注文？
韓国も日本と同じように飲食業利用の基本エチケットに関するのではないでしょうか？
もちろん、やむを得ない例外の理由でご了承いただける場合を除き..

そうですよね。
高齢の母が少食なもので…私がたくさん食べたいと思います！
お答えくださったお二方ありがとうございました。

あ~
ソウルのどの食堂に行っても入場の際、そのような事情を説明して2人前だけの注文をしたとしても断る食堂はないと思われます。
高齢の母に仕えて海外旅行をする親孝行への思いで褒められると思います。
拍手~

韓国の場合、一人につき一人分の注文が基本となっていますね。
メニュー表の近くに、その旨を張ってあるお店もあります。
例えば、日本でも三人でラーメン屋さんに入って、果たして二人分頼めるのかどうか、まぁ～ そんなところでしょう。
あとは、その時のサジャンニム(社長さん)の気分次第かな W

私の記憶だと、韓国の割にはそんなに量が多くなかったような覚えがありますので、多分、ペロリといけると思いますよ (^_-)-☆
masa

1人で旅行予定ですが、1人前の注文は可能でしょうか。

不可能です。
入店も拒否です。
今日の夕方4時、お客さんは1組のみの状態でしたが断られました、、2人前食べる自身はあったし混雑でもなかったけど店員の女性に一蹴されました

テーブル席が空いているのに、わざわざ靴を脱がされる遠くの座敷に通されました。
モドゥムプルコギとポックンパを注文しました。
美味しかったですが、ミシュランガイドにも載ったとの事でしたので期待しましたが、フツーでした。
焦げるのが嫌だったので、少しづつ焼いていたらお皿から残り全部網に投入されました笑
次はないかなー

利用時期：2023.11

今月28日～1日まで渡韓する予定です。
2023秋夕お店開いてますか？ご存知の方教えて頂けたら幸いです。宜しくお願い致しますm(_ _)m

チュクミプルコギ　ご飯付いてますか？

​やふたろう92575さん、初めまして！
どなたからもレスが付かないようなので・・・

ご飯は別注文になります。
masa

ありがとうございます。２人ならチュクミプルコギ２人前とイイダコ野菜焼飯１人前
を頼んだ方がいいですか？

今晩は！
はい、私もそんな感じで頼んでいました。

こちらのポックムパッは、チュクミプルコギとは別に厨房で作るので、どのタイミングでも注文できます。
masa

６時半ぐらいに行きましたが
２階に通され地元の人でいっぱいでした。
ジャパン？と聞かれそこからは
無口なおじさんが焼いてくれたり
切ってくれたり至れり尽くせり。

２人で盛り合わせとポックンパ頼んで
多いかな？と思いましたが
普通に食べれました。
モヤシのスープ？が辛くないだけで
他は全て私達には辛かったです、、泣

利用日：2019.11.08

ずっと気になっていたお店で先日16時頃ひとりで訪問。
店内はガラガラで焦りましたが、お店のアジョシが奥の席へ案内してくれました。モドゥムプルコギを注文。口コミどおりタコはプリプリで美味しかった。でも期待し過ぎていたせいか、びっくりするほどのものではなかったかな。辛さレベルは辛ラーメンが食べられるなら問題ないかと。17時頃には地元客で満席になっていました。となりのテーブルの常連らしき男子グループに、アジュンマが取り皿やハサミを持ってきてあれこれ世話をしていた。ハサミがあるならほしかったなぁ。韓国語は話せないけどもう少し配慮がほしかった。２度目はないです。

利用時期：2019.10

辛いものはある程度は食べられるのですが、とても辛いものはちょっと自信がなくて、、
ですが、こちらのお店に行ってみたいと思っています。

実際に行ったことがある方、どうでしたか？
お分かりになる方いらっしゃいましたら教えていただきたいです。

韓国に来て絶対に外せない店です。チュグミとカイバシのプルコギ。しっかり辛さが漬け込んであり、新鮮な食材。言う事ありません。15年以上は通っていると思います。毎回、社長さんに会えるのが楽しみです。何年か前に声が出せなくなり心配していましたが、今年は少し声が出ていました。毎回、社長さんと写真を撮っています。店員のお姉さん達も非常に優しくしてくれます。料理は間違いなく辛くて美味しいです。

利用日：2019.08.28

韓国に行く度に行ってるので、もう何度目か。。。今回は16:00に行ったのですが、現地の人で結構お店が埋まっていたのでビックリ。
いつもの모듬とポックンパッを注文。ここのポックンパッは本当に美味しいです！

利用日：2019.05.01

チュクミ好きにとっては、たまらないお店。

「辛い」と書いてしまうと、その幅が分かりにくい、味の表現は 本当に難しいですね。

辛さに 比較的強い私には、このお店の辛さが、非常に心地よいものでした。

唐辛子のグレードによるものが 大きいと感じています。

ピリピリと刺激的で角のたったものではなく、
HOT、この表現がぴったりくるような気がします。
辛さの奥の甘さが出てきて、やがてじんわり熱くなる、そんな感じでしょうか。

お店のご主人やお姉さんは 一見 ゆったりしているように見受けられますが、各テーブルへの目配りは 完璧です。
網の取り替え、スープの補充と よくみておられます。

この モヤシが数本入った、なんだか淋しげなスープ、これが優秀な脇役で、いい仕事をしてくれるんですよっ。
程よく冷やされた薄い塩味のスープ、
HOTなチュクミと相性抜群です。
周りを見渡しても 皆さま、これを楽しみにされているご様子。
韓国には こういったサイドの人気者が多いですね。

チュクミと貝柱を頂きました。
不思議なくらい 、いくらでも 食べれますね。
チュクミ好きには パラダイスのお店でした。

2019年3月20日午後5時 訪問。

利用時期：2019.03

トムジェリさん

こちらのお料理写真、懐かしく拝見しました。口コミを遡ると、なんと！数年前に私も投稿していたのですよ。びっくりしましたね、忘れてしまっていた事に(笑)

辛いというか、唐辛子甘いというか、言葉では表しがたい味をいまだに舌が憶えています。また行きたいなぁ。

floweryuki様、こんばんわ。
返信ありがとうございます。

実は 投稿後に口コミを拝見し、floweryuki様を発見し、私は 本当に嬉しくなっていたところであります。

遅ればせながら、floweryuki様の軌跡に
ご一緒させて頂いて
お会いする夢は 叶わないと思いますが、繋がった空の下、想いをはせております。

返信ありがとうございました。

トムジェリさん こんにちは

ななな、なんと奇しくもトムジェリさんが行かれた翌日に
私訪問しておりました！ニアミスでした。

過去にはコネとものＰさん さんと1日違いで同じお店に
行っておりましたし、今回はトムジェリさん とニアミスです（笑）。

辛いはウマイ！ですね。
でも結構辛いと思います。
ちなみに私より辛さに弱い妻はあまり箸がすすんでいませんでした(笑)。

私はモドゥムの後カイバシラを追加しました。
もちろんシメのポックンパも

私もfloweryukiさん トムジェリさん との繋がりが、、
嬉しくて泣きそうです（笑）

パボ様、返信ありがとうございます。

いやぁ〜、泣いて下さい。笑
私も 泣いております、うれし泣き。

帰国した頃、パボ様の新店発掘の口コミが 、「桃太郎侍」のイントロのように ポ ポ ポ …ポンと連打、
それも忠武路辺り、
パボ様は 投稿も早いので、ひょっとして〜と思っておりましたよっ。

かつては、Pさん兄貴とも
名店 数珠つなぎ だったとは。

このチュクミパラダイス、私も
チュクミ、 チュクミ、貝柱、貝柱と どすこいトムジェリ部屋になりました。

floweryuki様の御投稿、パボ様の御投稿、 この思い出に 一層、彩をつけて下さいました。
ありがとうございます。

トムジェリ姉さん
こんばんは。
写真見る限りは「うっわ、辛そう」なんですが、おっしゃるように韓国の辛さって、辛い中にもなんか丸さがあって味わい深いですよね。

パボさんとニアミスでしたか。
パボさんおっしゃるように、年末位に牛里ガーデンさんで、まさかのニアミスでした、あの時はホントに惜しいとこでしたね(笑)
掲示板見てると、色んな方々のご投稿でたまに「え、ほんのさっきまでそこ居ったやん？」みたいなことたまにあります。
いつか、韓国のどこかで皆さん出会えればいいですね

Pさん兄ィ 笑
返信ありがとうございます。

韓国の辛さは 、中国、東南アジアや南米とは違う、角のない辛さ、辛さの中の甘さが 感じられて 好きです。

市場でも、中国産や東南アジア産が 店先に並び、お店の奥には、大切な高価な韓国産が あります。
値段も、安くても3倍以上はします。

それは、希少性と品質によるものだと思います。

高ければ 良いって訳では、ありませんが、韓国産唐辛子のやはりマイルドな辛さが 素晴らしいと 思っています。
と、また、熱くなり すみません。


ニアミスの楽しみが新しく増えました。
偶然会えたら うれしい、会えない楽しみも
投稿は なるべく早めにします、笑。
犬のようにマーキングできれば 、クンクンして歩きます。笑

返信ありがとうございます。

毎回、明洞に着いたら最初に行く店がここです。本当に美味しいです。日本では絶対に食べられません。あまり教えたくないぐらい秘密の店です。先日、初めての韓国の友達を6人連れて行きました。感動しながら汗びっしょりになっていました。

ここ美味しいですね。何で日本人に人気無いんでしょうね。
多分韓国と言うと肉料理がメインになるのかな。
それと一つの店でいろんな料理が楽しめる店が好まれるのかな。
私が韓国人を連れて行くと、こんな美味しいチュクミ食べた事ない、
今度友達連れてくると言っていました。そんなこと聞くと
紹介したものにとってはうれしい限りです。

５年位前にホンデのチュクミの網焼きの店に行って美味しかったので今回も行こうとしましたが店が変わってしまったので他の店探したらここの店が良さそうだったで行ってみました。
ちなみにチュクミの店ですがネットで探してもなかなかヒットせずチュクミは数年前に流行ったらしく最近はお店少なくなったのかもしれません。

ここの店は路地に入ったとこでしたがナビのアプリがあったので歩いて迷わず行けました。
店に入って二人とジェスチャーして伝えすぐに座り注文は事前に調べて食べたかったチュクミとメッチュ2と頼んだらすんなり伝わりました。
土曜の昼行きましたが地元の人がほとんどで日本人は見当たりませんでした。でも接客は普通にいい感じでした。焦げやすい網もちょくちょく替えてくれるし、レタスも少なくなったら入れてくれました。
チュクミの味ですが思ったより辛くなかったですがとっても美味しかったです。ビールにとってもあいました。
隣の席のポックンパが美味しそうだっので追加でポックンパ頼みました。ポックンパ頼んだらもやしのキムチと青野菜のキムチとチゲも付いてきました。
トータル料金は44000ウォンでそこまで安くは無いですが美味しかったので満足できました。
また今度行ってみたいです。

訪問日20180421

味は辛いです

これといって旨味はないかなあ

お酒はすすむが、そこまで美味しいわけではない

2018年1月1日に行きたいと考えています。
お休みでしょうか？