韓国旅行「コネスト」 日新カルビの口コミ|南浦洞(チャガルチ市場)(釜山)のグルメ・レストラン
KONEST

日新カルビ

イルシンカルビ / 일신갈비
コネスト 投稿
4.5 エリア釜山 > 南浦洞(チャガルチ市場) 主なメニュー牛カルビ、豚カルビなど
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[479297] 精肉店経営の焼肉屋さん (返信: 0 )
投稿者:welove さん 19.11.12
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お店の方がとてもフレンドリーで親切です。
パンチャンもいっぱいでした。
何よりびっくりしたのは2枚目の写真のレバー・センマイ・
背骨の骨髄盛り合わせをサービスで出してくださったことです。
お肉も焼いて下さり。食べやすい大きさにカットしてくれました。
お肉を焼くプレートが汚れるとバンチャンで出てきた大根でとても丁寧に
拭いて綺麗にしてくださいます笑。
えっ、それで拭くのってびっくりしましたが、とても綺麗になります。
こちらをちゃんと見ていて、とても良いタイミング。
美味しかったですし、良いお店だと思います。
利用時期:2017.08
   
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[444131] 美味しかったです (返信: 0 )
投稿者:ちあき0628 さん 19.04.23
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平日午後に一人で行きました。
1階テーブル席はいっぱいで2階のオンドル席に入れて頂きました。2階は私一人だけでしたが終始気に掛けて下さり親切でした。
初めてだったので牛(味付けカルビ)と豚(モクサル)を一人前ずつにテンジャンチゲ。
パンチャンは少ないかなと思いましたがお肉が美味しかったので気分が良くビールに焼酎も頼みました。
ちょうど5万ウォンでした。内容的に妥当です。必ずまたリピートすると思います。
界隈に何軒か同じような焼肉屋が有りました。
利用日:2019.04.22
    
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[429681] 始めまして行きました。 (返信: 0 )
投稿者:りゅうぽん さん 19.01.30
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口コミを見てお店に行ってみました。
帰国時間の関係で、オープン15分前でしたが入れて頂けました。
生レバー等がでる日では無かったのでユッケ、生カルビ、牛タンを注文しましたが、全て冷凍のお肉でした。
美味しかったのですが、精肉店直営と聞いていたのに冷凍肉が残念でした。
利用日:2019.01.27
  
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[346944] 日新カルビ美味しい (返信: 0 )
投稿者:すぎう さん 17.08.16
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釜山で焼き肉を食べたくて、いろいろ調べて、お肉屋さんも経営している焼き肉やさんということで行きました。8/10の夜です。トゥンコルとやらは、出てきませんでしたが、十分満足です。味付けカルビ(牛と豚)、サムギョプサル、ビール2本、オレンジジュース1本、ご飯二つ(辛い味噌汁付き)頼んで、3人でお腹いっぱいでした。熱々の茶碗蒸しみたいなのが出てきました。60000ウォンとちょっと位でした。クレジットカードで支払いました。釜山にいったらリピしたいです。 マシッソソヨ。
    
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[316326] 珍しい牛の脊髄「トゥンコル」を釜山で食べる (返信: 3 )
投稿者:パボ さん 16.12.05 / 最新レス:ムネカズ さん 17.02.15
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2014年(平成26年)11月14日、夕食にと4名で入店。

韓国はいつもソウルを基本としているので、釜山には馴染みが薄かったのですが
おそらく10年ぶりくらい、そして通算5回目くらいの釜山です。

いろいろ調べた結果、精肉店も経営しているというこちらの焼肉店を選択しました。

パンチャンの中で特に珍しかったのが牛の脊髄トゥンコル!
精肉店併設のこの店でもある時とない時があるそうでしたが、今回はついてました!
トゥルンとした食感が珍しく、生レバー好きの同行者は「ウマイ!、ウマイ!」と喜んでおりました。

あとはやはりソウルではお見かけしないマッコリも美味しくいただきました。
またソジュのラベルに記載された銘柄をながめていると、アジュンマが「グッデイ!」と教えてくれました。銘柄は韓国語で「チョウンデイ(いい日)!」ナイスな英訳でした(笑)。いつもソウルで好んで飲んでる「チョーンチョロン」よりもまろやかな感じで美味しくいただきました。

メインの肉もヤンニョンカルビ、テジカルビなどさすが精肉店だけあってすべて美味しかったです。

いつもソウル中心の飲み食い行脚ですが、たまには釜山もいいなぁ~と感じることができました。
ヤンニョンカルビ
テジカルビ
キムチ、葉っぱ類も新...
中央の皿、手前からレ...
ソウルではあまりお見...
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kyonjya-kumunさん / 17.02.07 翻訳(번역)
ご無沙汰してまーす(^^)
釜山も良いですよね。
私もパボさんと同じくらい、5回くらいの訪問でしょうか...。
日新カルビ、聞いたことある店名ですがパボさんが口コミ一番乗りだったのですね♪
レバ刺し、たまに凄ーく食べたくなります!!
でも、ソウルのお店では量が多そう&専門店でいろいろなメニューが楽しめないので、ちょっと敬遠していたのですが。。。
こちらは入荷がある時のみで、通常のメニューにはないようでしたか?
次回釜山訪問時には是非行ってみたいです(^^)
いつも口コミ、楽しく見ています。
これからも楽しみにしていますね!
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パボさん / 17.02.08 翻訳(번역)
kyonjya-kumum さま

ご無沙汰してます。ここ数年はこの寒い時期には訪韓もしないようにしてます。

さてレバ刺し等についてですが、これはメニューにあったものではなく
焼肉を注文したらパンチャンとして提供されたもの(付いてきたもの)でした。

特に珍しい牛の脊髄である「トゥンコル」は新鮮さを保つために、月・火・木・金の
午後5時以降にだけ提供しているみたいです。

また体験記をお聞かせいただけたら嬉しいです。

※3月の暖かい時期になったら訪韓し、グルメ放浪記をアップしていこうと思っております(笑)。それまではコネストの情報をながめながら韓国グルメの探求を続けます(笑)。
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ムネカズさん / 17.02.15 翻訳(번역)
日新カルビ、パボさんの書き込みをみて行きたくなったので、2月10日初釜山に行ったときにいってきました。
上の返信をみてなっかたのでトゥンコルの提供日があるのを知りませんでしたが、たまたま金曜日の夜に行ったので出てきてついてました(^^)
生レバーはコリコリした部位とねっとりした部位の2種あり、生センマイ、トゥンコルと4種盛りでした。
焼肉はヤンニョムカルビと塩タンを頂きました(^^)
貴重な情報提供ありがとうございました(^^)
    
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  最終更新日:16.12.05
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