韓国旅行「コネスト」 乙密台 本店の口コミ|龍山・孔徳(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

乙密台 本店

ウルミルデ ポンジョム / 을밀대 본점
コネスト 投稿
4.5 エリアソウル > 龍山・孔徳 主なメニュー冷麺(ネンミョン)など
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[5270] おいしい! (返信: 0 )
投稿者:uibudo さん 07.11.14
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口コミでみて行ってみました。確かに場所が場所なだけに私が行った時は観光客は一人もおらず日本人ももちろんいなくて地元の方たちばっかりでした。英語も日本語も通じなかったです。
店員の方もとっても親切だし、味もおいしい!!!!!!!!!!!
チヂミは外はパリパリ中はトロっとしていてほんっとにおいしかったです!!!ぜひ皆さんもいってみてください!!!!!!!
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[5111] サイコーの冷麺 (返信: 0 )
投稿者:しんきち さん 07.11.01
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食通の友人の勧めで行ってきました。
冷麺の麺は今まで味わったどの麺ともちがう
独特の色とコシ。
店の隣で職人さんがこねているのが見えたので
できたてホヤホヤなんでしょうね。
スープは薄味ですが、食べれば食べるほどクセになります。
3人で行って、ピンデトッを一つ頼んだのですが
これが本当においしかった!
量は少ないけど、カリカリしててあっという間に食べちゃいました。

観光客がよく行くスポットではないのですが、
地元の人でにぎわっていましたよ。
こういう店が本当の名店なんでしょうね。
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[4583] 話題の冷麺屋 (返信: 1 )
投稿者:いちご飴 さん 07.09.28 / 最新レス:けすけ さん 07.10.10
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この掲示板で話題の冷麺、食べてきましたよ!

汁は他の方たちが言うとおり、超あっさり。
私はお酢を少し入れました。

麺は噛み切れるほどやわらかく、噛めば噛むほど味が変わっていく、不思議な味でした。

日本の韓国料理屋の冷麺の味に似てたのは、私だけ!?

チヂミが想像以上においしかったです。
外パリ、中フワで、具も大きく、肉も分厚くて!

あと、草なぎさんのサイン探したけど、なかったです。
    
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けすけさん / 07.10.10 翻訳(번역)
チョナンカンのサインは、壁に張ってないようです。
見せてくれと言えば、見せてくれると思います。
それか、今はもしかしたら個室のある別棟に張られているかもしれません。
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[4416] じわじわ (返信: 0 )
投稿者:ポクシル さん 07.09.18
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9月16日午後3時半ごろに孔徳駅から行ってきました。
コネストさんの記事を参考にちぢみを半分(これは半分下さいとハングルのメモをみせました!)
そして冷麺!
初めはなんてことない『冷麺』と思いながらたべてまいしたが・・・
時間がたつにつれてじわじわとおいしさが!!
今も一緒に食べた同僚と『おいしかったね』と話してます。
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[4393] 噛めば噛むほど甘い麺 (返信: 0 )
投稿者:冷麺通 さん 07.09.17
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弘大からタクシーで10分ほどでした。
土曜の8時ごろに到着。地元の韓国人でほぼ満席。
ムルネンミョン(6000ウォン)を注文。クチコミのアドバイスどおりに酢はいれませんでした。
はじめは味が薄い気がしてアレ、なんか物足りない・・・と思ったけど、
噛めば噛むほど麺の甘さが口の中に行き渡り、
だんだんこの冷麺のすごさがわかってきました。

少しのきゅうりと卵、梨、チャーシュー以外には、不要なものは一切なし。
たれや具でごまかさない、本当にシンプルな冷麺です。
噛み切れるぐらいやわらかい甘い麺、そしてそれを引き立たせる
あっさりしたスープが特徴です。

連れは替え玉(2000ウォン)を頼んでいました。
麺を全部食べたら「サリ チュガ」というとOkです。
スープと麺だけの「かけ冷麺」状態になってましたが、連れはぺろっと食べていました。
二人だったので、スユクを10000ウォン分だけたのみました。
こちらもまあおいしいです。

私自身は月に一度ほど通ってもいいかと思います。
ただ想像以上にシンプルなので、ツウ向けというか、
この冷麺の良さはわからない人にはわからないかもしれません。
    
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[4275] 大好きです!ウルミルデ! (返信: 3 )
投稿者:かっぴ さん 07.09.10 / 最新レス:C0027631 さん 07.09.11
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おぉ、ついにコネストさんがウルミルデをとりあげてくれましたね。

このお店、大好きなんです。

去年、韓国人の友人に連れて行ってもらって、はじめに出てきたユクスに感心し、水冷麺の手打ち麺の歯ごたえに舌鼓を打ち、スープに惚れて帰ってきたのでした。スユクも本当に美味しくて。

たくさんお店をめぐって網羅した訳じゃないですけど、韓国の他の店で食べる冷麺って、意外と普通で「日本の美味しい在日の店で食べる方が美味しいな」って思うことが結構あったんですよね。(関西人なので、京阪神圏に美味しい韓国料理のお店は多いですから。)

でも、ウルミルデは違いました。

「韓国で食べたいもの」を思い巡らせるとき、ダントツ1位で、ウルミルデの水冷麺が浮かんできます。

スユク20000ウォンなんで、ちょっとお値段が気になって頼みにくかったんですけど、10000ウォンから頼めるんですね。とってもオトクな情報、ありがとうございまーす。

今度、韓国行ったら、必ず食べてきます!
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indianropeさん / 07.09.10 翻訳(번역)
韓国人にも有名なお店でわざわざ訪れる人も多い名店ですよね
わたしは7月に行きましたが、超満員でした。
けっこう待たされたですが待つ甲斐ありました。
熱狂的な冷麺ファンを自称する方なら行ったことあるかもしれませんが
まだの方は是非!!!!

個人的な見解では、ここのスープはお酢を入れない方が美味しいですっ
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みつばちハッチさん / 07.09.10 翻訳(번역)
私もここの記事を見た瞬間、「絶対行く!」と心に誓いました。
韓国に住んでいるので、行こうと思えばいつでも行けます。
草なぎさんも来たんですね。
誰か、地元の人に連れて行ってもらったのかな?しかもわりと最近だし。
今週中に行こうと思います。
行って来たら、レポートします!

本当に韓国一うまいのかな?気になります。
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C0027631さん / 07.09.11 翻訳(번역)
私も地元の人に連れられて4回ほど食べに行きました。
冷麺やユッスはいつ食べても文句無く美味しいです。
弾力があるのに噛み切れるのは生麺にしかないうまみだと思います。
友人(韓国人)のおじいさんは昔平壌に住んでいて、ここの平壌冷麺を食べて懐かしい味だとおっしゃったそうです。
ノーマルもピビン冷麺もフェ冷麺も全部美味しいです。
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[4268] 初めて食べる麺! (返信: 0 )
投稿者:こぶた さん 07.09.09
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10時までの営業ということで9時頃急いで来店。けっこうお客さんが入ってました。韓国で一番おいしい麺というからには一度行くしかないってことで期待に胸を膨らませ行ってきました。
コネストさんの記事ではどれもとてもおいしそうなので水冷麺とスユッとノクドゥジョンフルコースで注文。2人だったのでスユッとジョンはそれぞれ10000ウォンと5000ウォン分で出してもらいました。
冷麺は注文を受けてから製麺、茹でだからか、10~15分ほど待ちました。
その間にジョンとスユッをつついて待機。私たちはあまりに空腹だったので冷麺が出る前にぜんぶ平らげてしまいましたが、スユッを半分ほど残して冷麺と一緒に食べてもマイウーかも。
15分後待ちに待った冷麺の登場。麺はちょっと太めで表面がデコボコしてます。スープがいい具合にしみ込んでおいしいです。スープはまったくすっぱくないので、いつもは酢を入れない派の私ですが途中で酢とマスタードと砂糖を追加しました。砂糖がおいてあるのは初めてでした。麺が噛み切れるやわらかさなのでほんとにはさみで切らなくてもOKでした。今まで食べたことのない麺の食感で、一緒に行った韓国人もおいしいと言ってました。ちょっと変わった冷麺ということで一度行ってみるといいかもしれませんよ。
私はまぁまた機会があれば・・スユッがやわらかくてあっさりしてておいしかったです(笑)
近くに一人前3500ウォンのサムギョプサルのお店があったのでそこで
肉を食べてからウルミドの冷麺で〆るコースなんかもいいかもしれません。
    
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掲載日:24.06.12 (更新履歴
・再撮影し、記事全体を更新しました(20240327)
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(2021年以前の更新履歴を省略)
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