ストリートバーガー、メニューから無くなってしまうんですね・・・とても残念です
かつては1,000ウォンで販売をしていたのですが、値上がり続ける原価をついに
抑えきれず、店内に「1,500ウォンに値上げする旨、大変申し訳ありません」という大きな張り紙を
張り出して、学生たちに了承を得ていた時期が、つい先日のように思い出されます。
ヨンチョルバーガーが高麗大学生に支持されているのは、大学前にあるからだけでなくて
社長のイ・ヨンチョルさん(今もアナム店でたまに作業されてます)が、高麗大学前で、
そのストリートバーガー一本で商売を始めたところ高麗大学生がたくさん来てくれてかなり儲ったそうです
しかし、ヨンチョルさんは、
「今、こうして儲かっているのは、全て高麗大学の学生のおかげ」と考えられ、利益のほとんどを
高麗大学に寄付し、今ではヨンチョルバーガーの奨学金ができ、その奨学金で大学に入学する
学生がいるようにまでなっています。そんなヨンチョルさんの人柄に学生たちが共感し、TV局も取材に訪れ
また一段とヨンチョルバーガーが賑わっている、という素敵なスパイラルが出来ているお店です。
高麗大学の学生なら、その話を知らない学生はいないくらい有名な美談です。
necoさん、コネストさん、ホントに貴重な情報を、ありがとうございました
この掲示板を見なければ、気が付かないまま、9月10日が過ぎてしまうところでした・・・。
私も久しぶりにストリートバーガーを食べに行ってみようと思います