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99号 東明港ヨングム商会

クシックホ トンミョンハンヨングムサンフェ / 99호 동명항영금상회
コネスト 投稿
2.5 エリア江原道 > 束草・雪岳山 主なメニュー魚卵鍋
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도치알탕(トチアルタン) (返信: 1 )
投稿者:kyanta さん 16.10.09 / 最新レス:kyanta さん 16.10.09
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2016.10.07 午後18時30頃 到着

最後の食事は、蟹を食べたかった。

本当は주문진で蟹を食べる予定だったけど、雨ばかりふってたから行けなかった。

以前行った、ユジンケッチムを通り過ぎ、入口を入ると蟹店が立ち並ぶ、その先には作り置きの揚げ物屋台、さらに先に行くと、魚や蟹が売られてて、その上は食堂になってる。

値札を見ると、7000wと15000w、重さを聞くと300gと500g

値段が少しあがってた。前は、5000wと10000wだったのに

주문진なんか1ザル山盛りで1万w~3万wで、2万wもだせば5~10匹くらいは買える。

生きてるのと死んでるのとだと、そんなに味に違いがあるのかな?

도치を買った店でも、蟹がどのくらいするのか聞くと、1キロ2万w、少し小さいので1万5000w。

なんで、1匹買うのにこんなにもとられなきゃいけないのか?
もっと安く買えるところを知ってるからバカバカしくて買う気にならない。

そして、도치

도치がいっぱい、まさか売ってるとは思わんかった。

卵あるって聞くと、店の人は手で触って回したりしてみて、瞬時に見分けて手でつかんで見せてくれた。

値段を聞くと1匹1万wだって。
2匹で1万wだと思ってたけど、場所によって若干値段が違うみたいだ。

とにかくトチという魚を味わいたかったから買った。

トチを袋に入れて、おばさんが食堂まで案内してくれた。

食堂は満席、ほとんど韓国人なんだろうな。 こんなに混んでて外人が1人で鍋だなんて少し恥ずかしかった。

調理代とご飯で12000w(席料も入ってるのかな?)

鍋が出てくるまで15~20分くらいかかった。

見た目はうまそうだけど、スープがダメ。まずい。

酸っぱいキムチが入ってるからせっかくの汁が酸っぱい。(かなりがっかり)

30分くらい煮込んでようやく酸っぱさが和らぐというありさま。
それでも、酸っぱさが残る。

なんでせっかくの素材を酸っぱくするわけ?

酸味が強すぎて全然おいしくない。ほんと台無し。

白い身は鯉汁の味と似てた、黒い皮の部分は味気がない。

もうここでは、チゲは食べない。

たまごは量が多くて、プチプチした食感がいい。

おいしかたのは、白い身の部分と卵、あとは特においしいとは思わなかった。

お会計は
도치 1마리 10000원+손질・요리값 12000원=22000원
도치がいっぱい
도치알탕
おかずとご飯
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kyantaさん / 16.10.09 翻訳(번역)
載せきれなかった写真

20時くらいまでかかって半分以上は食ったけど、3分の1くらい残った。
  
修正 削除依頼 チョア! [ 1票 ]
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掲載日:16.10.09
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