地元のお客さんで賑わっているので、夕食に入ってみました。
日本語ができるおばさんがいて、とても親切にしてくれました。
お芋が入って、なめらかな食感で、スンデのイメージが変わりました！
写真左の料理は夜に食べたものですが、２人で食べるには多かったので、
小さいサイズでスープを注文するのもいいと思います。
美味しかったので、翌日ランチにスンデ入りのスープを食べました。
釜山に来たなら、オススメのお店です。

オソリスンデのスンデは、豚の腸に春雨、もち米、ジャガイモが入り、
スンデ臭さも全くありません。
サンチェとエゴマの葉でスンデと切干大根のキムチを巻いて
タレにつけていただきます。
豚のスユクもスンデに負けないくらい美味しいです。