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登録者 : Yuseong◆さん
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kimpira 新村店
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キムピラ シンチョンジョム / 김피라 신촌점
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新村・梨大
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良
新村の「キム+ピ+ラ」カフェで、エスニックなキムパッ
(返信: 0 )
投稿者:
Yuseong◆
さん 16.09.07
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翻訳(번역)
新村の「延世路」から「名物通り」に向かって歩いていたら「kimpira」という見覚えのある看板に遭遇しました。
弘大(というか、上水駅近く)で見かけた「2AMイ・チャンミンのプロジェクトショップ」の支店だと思い出し「では、キムパッとピザとラミョン(韓国ラーメン)と屋台フードの店か。キムパッの気分だし」と、2階への階段を上がりました。
2AM自体が、昨年春に実質解散していることもあり「2AMイ・チャンミン」の文言や写真はありません。でも、ちょっとポップというかフュージョン風なメニューは、弘大1号店オープン時と変わりないようです。
レジでチキンのキムパッ(4600ウォン)を注文・会計して着席。入口近くのセルフコーナーからキュウリピクルスと水を取ろうと立ち上がったら、店員くんが「あ、お持ちいたします」と持ってきてくれました。
出てきたチキンキムパッは、ベトナム生春巻きのようなライスペーパーで巻かれていて(海苔は具材と一緒に中に入っています)、透明感あるスイートチリソースが添付されています。気分はエスニックです。一般的なキムパッとは違いますが、美味しいか不味いかというと、軽い食感で、美味しいです。
夏限定かもしれませんが「サーモンサラダビビンヌードル」などの変り種メニューもあったので、再訪して違うものを食べてみたいものです。
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掲載日:16.09.07 最終更新日:18.12.21 (
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