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麺屋ひがし

メンヤヒガシ / 멘야히가시
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 弘大 主なメニューひがしラーメン
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久し振りに日本の豚骨らーめん (返信: 0 )
投稿者:せたりん さん 18.04.22
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久しぶりに日本の豚骨ラーメンが食べたくなり、コネストでホンデイックにあるラーメン屋を検索した結果、こちらに伺うことにしました。
コネストの地図を片手に向かったので、迷うことはありませんでした。
地下にある店内はカウンター11席と2人用テーブル2席のみ、メニューはラーメンと焼き餃子と、とてもシンプルです。(生姜焼き丼は無くなった模様.....)
土曜日でしたが19時頃だったせいか、入店時に他にお客さんはいませんでした。
主人は辛口らーめん、私はひがしらーめん、そして餃子をオーダーしました。

私はラーメンに詳しい方ではありませんが、博多の豚骨ラーメンが近いでしょうか...油っこくなくてコクはちゃんとある豚骨スープと細麺という組み合わせです。
具の卵とチャーシューもお店で作っているんだろうと思える味で、どちらも味は醤油が効いた濃い目でした。個人的にはもう少し薄味にして欲しいと思いましたが、チャーシューの箸ですっと簡単に切れる柔らかさに感動しました。
スープが少な目なので量が少なく見えましたが、食べると意外と量があり、替え玉無しで二人ともお腹一杯になりました。
因みに辛口らーめんのスープは見た目が赤くないので辛さ控え目かと思いきや、後からくる辛さがあってちゃんと辛かったです。

主人も美味しかったと言っていましたし、また機会があれば食べに行きたいです。欲を言えばご飯メニューもあると嬉しいですね。
  
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[304178]
韓国で本格日本のとんこつラーメン!! (返信: 0 )
投稿者:saya7007 さん 16.09.05
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ホンデのヨンナムドン公園のおしゃれな位置に
あり、韓国にいながら日本の本格的なとんこつラーメンを食べることができます~^^
韓国で私も何度かラーメンを食べてみましたがどれも
偽物!!にたまごからチャーシューまで手作りです!
スープに臭みもなくスープまでペロリいけちゃいます!
また、肉ぎっしりの餃子としょうが焼きどんぶりも
一緒に~^^
ミニなので女性でもラーメンとどんぶりペロリ
いけちゃいます♡
お店の店内も日本へ居るかのような感覚に~^^
メニューもすべて日本語です!BGMに日本の
懐メロも聴けたりしちゃいます~
にんにくラーメン
お店の外観
麺もお店で作ります
つけめん
ぎょうざ
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掲載日:16.09.05
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