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歳月タラ

セウォルタラ / 세월따라
コネスト 投稿
5.0 エリア京畿道 > 一山 主なメニュー鶏の水炊き、犬肉
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[303076]
要予約!その場で絞めて提供されたペクス (返信: 2 )
投稿者:パボ さん 16.08.28 / 最新レス:パボ さん 16.10.27
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2015年11月9日(月)の昼12時頃、イルボンアジョシ二人、予約せずに行きました。
目的はどうしてもケコギが食べたかったのですが…。

ソウル中心部から地下鉄3号線にゆられ30分あまりで最寄駅の花井駅に、そこからタクシーで約5分、目的地「セウォルタラ」に到着。小高い丘陵地帯にあるこの店、周りは木々に囲まれ、ちょっとしたキャンプ場に来たような雰囲気です。「チョギヨー、チョギヨー」呼ぶと奥から奥様とご主人が出てきてくれました。ケコギが食べたいというと「予約しないとできないし、そもそもケコギは5月から8月の時期にしかやってない」とのこと。「日本から来たのでそこをなんとか…、」と言うとサムゲタンかペクスならできるけど一時間くらいかかると言われたので、迷わずペクスをお願いしました。一時間待つ間、店の近辺を散歩。散歩に出かける直前にご主人が放し飼いの養鶏場から大ぶりの鶏を一羽右手に掴んで来ていたので「あれが食えるんだな」と確信しました(笑)。特別何かがあるわけでもないし、なにしろ辺鄙なところです。とにかく時間を潰して一時間待ちました。

まず出てきたのはダイコンの煮つけとカブのキムチ。いきなりこれがうまい!、それはもう期待は高まります。マッコリをいただき、これら付だしをつまみながらさらに待つこと15分、待望のペクスが大鍋に入ってでてきました(写真参照)。奥様によると「これは普通3人分くらいの量だよ」とのこと。早速肉に食らいつくと、ひきしまった地鶏の肉がいい!(名古屋コーチンみたいだと表現すべきでしょうか)。弾力があり、肉そのものの旨味がガンガン出てきます。また肉の臭み取りなのか高麗人参のような木の根?も入っておりました。あまりの美味さに二人無言でむしゃぶりつき、見事完食。この日の相方は日本で45年間居酒屋を経営しているおっちゃんでしたが、この方もここのペクスを絶賛。また最初に出てきたダイコンの煮つけを「これは店でも出そう!」と意気込んでおりました(笑)。

今度はケコギスユクを食べに5月~8月の時期に再訪したいと思っておりますが、なかなかケコギを一緒に食べてくれる仲間がおらず、いつになることやらです(泣)。

※ご興味を持たれた方、筆舌に尽くし難い魅惑のペクスをご賞味あれ!(予約は必須)
店の看板
ダイコンの煮つけとカ...
エゴマ葉やキムチ
出ました!地鶏ペクス
ほぼ3人前の量
無言でむしゃぶりつく...
小皿にとるとこんな感...
養鶏場の地鶏たち。奥...
お店周辺
とにかく周りはなんも...
修正 削除依頼 チョア! [ 6票 ]
行ったり来たりさん / 16.10.26 翻訳(번역)
今年の内に伺ってみたいと思っておりますが、電話番号は031-967-9337 で間違いないでしょうか?よろしくお願い致します。
修正 削除依頼 チョア! [ 1票 ]
パボさん / 16.10.27 翻訳(번역)
お店を新規登録した者です。
登録した時、地図に載せる場所の記憶が曖昧でして『多分この辺りだったかな~?』くらいの感覚で地図上の位置を決めましたが、コネストさんの方で見事に訂正してくれてました。
営業時間などその他の情報もコネストさんサイドが調査されての情報ですので、おそらく電話番号も間違いないものだと思います(笑)。
また掲載写真の一枚目に店の看板を載せており、そこに電話番号も写っています(笑)。間違いないです!
店の看板
看板の矢印方向に歩い...
店の奥には養鶏場があ...
こんな道を行きます
唐辛子が干して?あり...
修正 削除依頼 チョア! [ 1票 ]
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掲載日:16.08.28
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